CÓMO PREPARAR FRUTAS DE VERANO COMO UN CHEF: CORTES, PRESENTACIÓN Y CONSERVACIÓN
VERDURAS AL VAPOR: UNA TÉCNICA SALUDABLE QUE REALZA EL SABOR
CÓMO MONTAR Y PRESENTAR UNA CATA DE GAZPACHOS EN CASA
DIFERENCIAS ENTRE EL ATÚN ROJO, CLARO O BLANCO: ¿CUÁL USAR Y CUANDO?
RECETA TAPA DE SEPIA A LA PLANCHA CON PAPAS ARRUGADAS Y MOJO VERDE
La ensalada de coliflor es una receta fácil, rápida, sana y llena de sabor de Ottolenghi. La combinación de la coliflor asada y cruda en el mismo plato es una verdadera fiesta para el paladar.
"Recetas para Navidad" es nuestro ebook con estos platos navideños tan especiales para nuestros profesores, perfectos para estas fiestas.
La ensalada de ahumados es una receta fácil y rápida, perfecta para lucirte en una ocasión especial, como entrante festivo, ligero y delicioso.
Receta de berenjena al chermoula, un salteado para disfrutar de las berenjenas en su mejor temporada y una de nuestras recetas favoritas del libro "Persiana" de Sabrina Ghayour.
El maíz es un cereal delicioso, te traemos una receta divertida, saludable y sencilla de chips polenta con queso de anacardos. Un trampantojo ideal para los más pequeños ¡y los no tan pequeños!
Ensalada de calabacín con vinagreta de Módena acompañado de mozzarella. El calabacín es originario del continente americano y es muy versátil en la cocina, solo o en combinación con otras hortalizas.
Huevos rellenos de bonito y cebolleta con gambas y aceitunas, un aperitivo sencillo, rápido y que le gustará a todos en casa.
Ensalada de pepino con alga hiziki con proceso de lactofermentación, una receta saludable, rica y refrescante para comer sano en toda temporada y mantener la línea.
Pastel de calabacín, salmón y patata, una receta que evita desperdicios y de esta manera hace hincapié en la sostenibilidad y en dos elementos la cabeza y el bolsillo, clave para cualquier casa.
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