Hoy en día contamos con gran variedad de máquinas que nos facilitan muchas de las tareas de la cocina, permitiéndonos cortar y picar en pocos minutos y cocinar a baja temperatura.
Los robots de repostería además nos permiten amasar o batir hasta obtener masas, cremas y preparados prácticamente sin esfuerzo.
Alambique te ofrece una selección propia de los robots: tostadoras, exprimidores, hervidor de agua, maquinas de café, batidoras, panificadoras, heladoras, gofreras, fuendes de chocolate, maquinas de vacío, horno de agua ó baño-maría de temperatura controlada y más.
Picadora de carne eléctrica de acero inoxidable con 3 discos con los que podrás elegir y ajustar el grosor de la carne picada a tu gusto.
Heladera con compresor de 1.4 litros de capacidad con la cual podrás hacer helados caseros y artesanos con un gran valor nutriente ¡en tanto solo 1 hora!
Batidora de vaso Kitchen Aid de 1.75 litros de capacidad con jarra de plástico en forma de diamante con la que picar, mezclar, batir o licuar de manera uniforme y preparar deliciosos batidos, sopas, purés, cremas, salsas o incluso picar hielo. Es una batidora americana en bonito color rojo imperial.
Baño maría eléctrico para chocolate de 1 litro de capacidad.
Crock Pot DuraCeramic Sauté de 5 litros de capacidad, para unos 6 comensales.
Crock-Pot es una olla de cocción lenta (slow cooker). Pensarás que al ser de cocción lenta tendrá un alto consumo, pero la crock-pot es más eficiente que un horno convencional.
La cocina a baja temperatura es una técnica culinaria fundamentada en el respecto hacia el alimento que busca potenciar sus propiedades organolépticas y preservar sus atributos nutricionales. Este producto tiene un plazo de entrega estimado de 5 dias laborables.
Disfruta con la batidora de vaso Oster Pro 1100W Reversible de tus mejores recetas: cremas de verduras, batidos, smoothies, salsas, dips, gazpachos, salmorejos, etc, de manera sencilla y eficaz, con excelentes resultados.
Arrocera Maxicook de 5 litros de capacidad y hasta 14 tazas, con tapa de cristal y bol antiadherente. Función automática de mantenimiento del calor a 1000W.
Tostadora de acero inoxidable para dos rebanadas con acabado retro en alto brillo rojo y metalizado. Incluye indicador de tiempo, calientapanecillos y tecnología de tueste rápido.
RONER CLIP es uno de los primeros termocirculadores y referente en la cocina al vacío a baja temperatura. Es la alternativa versátil, competitiva y fácil de usar para aquellos que quieren introducirse en la cocción "Sous-vide".
Hervidor compacto de 1l, una opción ideal para hogares pequeños o compartidos por estudiantes, donde el espacio escasea.
Rallador de queso eléctrico con un diseño espectacular. Permite rallar queso, pan, chocolate y frutos secos de forma rápida y directamente en el plato, sirviendo solamente la cantidad deseada.
Batidora electrica de brazo ó "minipimer". Tritura y bate con estilo con esta llamativa batidora de mano, fácil de usar y sujetar. Provista de dos velocidades y una resistente cuchilla de acero inoxidable, es ideal para preparar salsas, sopas y batidos. Perfecta tambien para montar nata y batir cremas con el accesorio de varilla.
La casa holandesa Berkel revolucionó el corte de la carne y los embutidos con su primera máquina cortafiambres de precisión, creada hace más de 100 años. Ahora, Berkel lanza la Berkel Redline 220 un máquina cortafiambres eléctrica compacta semi-profesional para restauración y para uso domestico.
La cocina a baja temperatura es una técnica culinaria fundamentada en el respecto hacia el alimento que busca potenciar sus propiedades organolépticas y preservar sus atributos nutricionales.
Mantenga su comida fresca hasta cinco veces más tiempo con el Sistema de Sellado al Vacío de FoodSaver FFS015X que conserva la calidad y frescor de sus alimentos, reduce los desperdicios y le ayuda a ahorrar en comida.
Con la Z6, JURA abre nuevos caminos y consigue que el sector de las máquinas automáticas para especialidades de café pase a una categoría superior. El máximo placer empieza simplemente con mirar: Las partes frontal y superior están fabricadas con aluminio macizo de 3 milímetros.
La nueva línea E de JURA revoluciona el disfrute del café. Su proceso de extracción por ciclos optimiza el tiempo de extracción y garantiza el máximo aroma incluso en las especialidades de café corto.
Prepara tus mejores batidos, licuados, smoothies, gazpachos, salmorejos y todo tipo de sopas frías con esta batidora de alta calidad.
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Esta máquina compacta de JURA, con función One-touch, permite preparar una amplia gama de especialidades: desde Latte Macchiato, Cappuccino y espuma de leche hasta café, Espresso o agua caliente: todo ello pulsando un botón.
La nueva línea E de JURA revoluciona el disfrute del café. Su proceso de extracción por ciclos optimiza el tiempo de extracción y garantiza el máximo aroma incluso en las especialidades de café corto.
