Hablemos en profundidad sobre los tipos de corte más comunes que podemos encontrar en la cocina respecto a verduras, hortalizas o tubérculos.
Os traemos un clásico: el solomillo Wellington. Esta versión hecha con pavo, es una receta sencilla y deliciosa perfecta para preparar con los más peques de la casa.
Las latas o bandejas para asar y hornear son de estos elementos que acaban convirtiéndose en un imprescindible en tu cocina, aunque de primeras pasen desapercibidos. ¡Descubre todas sus aplicaciones!
Nos declaramos fans incondicionales del chocolate. Pero ¿y si lo juntamos con dulce de leche, plátano caramelizado y un buen crumble? La cosa es incluso mejor
La cocina molecular es la unión entre ciencia y gastronomía, ya que investiga las propiedades químicas de los alimentos y juega con ellos para crear un plato en el que la creatividad es el límite.
El tajine cada día gana más adeptos en España y no es para menos, ya que permite hacer unos deliciosos guisos, como la receta que te proponemos hoy: Tajine de cordero, topinambo y bulbo de hinojo.
¿A quién no le gusta un buen arroz? Hoy os traemos esta receta de Arroz A Banda, de la mano de nuestro querido profesor Miquel Muñoz, que te convertirá en el cocinero oficial de los domingos en casa.
¡Seguimos con las novedades! Como siempre, estamos encantados de acercaros los mejores utensilios de cocina y hoy es el turno de los afiladores HORL, unos afiladores premium de la más alta calidad.
Estos días el frío se está apoderando por completo del ambiente, por eso hemos pensado en traeros una receta de un guiso de los de toda la vida que os ayudará a entrar en calor.
Y disfruta de todas nuestras novedades, ofertas y recetas gratis.
TIPOS DE CORTE MÁS USADOS EN COCINA 
SOLOMILLO WELLINGTON DE PAVO CON QUESO BRIE Y ARÁNDANOS 
BANDEJAS PARA HORNO Y REJILLAS PARA ENFRIAR 
VASITO DE MOUSSE DE CHOCOLATE 
LA COCINA MOLECULAR 
