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Cursos de cocina

Nuestros cursos de cocina en Madrid están orientados a todos aquellos que tienen interés personal o profesional por la cocina y quieren aprender sus técnicas.

Alambique cuenta con la colaboración de diferentes profesionales y foodies con un profundo conocimiento para impartir los cursos de cocina y talleres. Ofrecemos cursos de cocina y talleres de cocina para novatos, para los que ya tienen una base y buscan ampliar sus conocimientos y para los que quieren profundizar en temas concretos con jefes de cocina, reposteros y pasteleros de gran nivel.

En Alambique somos expertos en organizar eventos culinarios corporativos, formación culinaria, team-buildings, cooking parties y clases privadas para grupos. También te ofrecemos la opción de trasladar nuestra cocina a tu casa para fiestas y eventos.  

Filtrar por:
18/02/2025 18:30 - 21:30
90 €
Clases de cocina
Nivel:
18/02/2025 18:30 - 21:30
90 €
Curso de cocina dumping y fideos (noodles), una masterclass demostrativa pensada para para quienes desean adentrarse en la cocina asiática, especialmente en la tradición china. 
Curso de cocina
Nivel:
19/02/2025 18:30 - 21:30
90 €
Clases de cocina
Nivel:
19/02/2025 18:30 - 21:30
90 €
La cocina asiática de Tony Tan, una masterclass demostrativa pensada para para quienes desean adentrarse en los sabores de la cocina asiática. En él, aprenderás a elaborar recetas de origen...
Curso de cocina
Nivel:
20/02/2025 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
20/02/2025 18:30 - 21:30
75 €
Curso de cocina demostrativo en el que aprenderás a cocinar tapas y arroces alicantinos.
Curso de cocina
Nivel:
21/02/2025 18:30 - 21:30
60 €
Clases de cocina
Nivel:
21/02/2025 18:30 - 21:30
60 €
Curso de Cocina para novatos, quinta sesión de este taller participativo pensado para todos aquellos que quieren empezar a dar sus primeros pasos en la cocina. 
Curso de cocina
Nivel:
22/02/2025 11:00 - 14:00
70 €
Clases de cocina
Nivel:
22/02/2025 11:00 - 14:00
70 €
Curso de croquetas, clase participativa pensada para los amantes de este icono de nuestra cocina, desean elaborar la perfecta bechamel y dominar la técnica de la fritura perfecta. 
Curso de cocina
Nivel:
22/02/2025 17:00 - 19:30
50 €
Clases de cocina
Nivel:
22/02/2025 17:00 - 19:30
50 €
Tercera clase del curso de cocina para niños de 7 a 15 años completamente participativo. Cada clase de cocina está compuesta por un menú que incluye varios platos que elaborarán de principio a fin...
Curso de cocina
Nivel:
23/02/2025 11:00 - 14:00
70 €
Clases de cocina
Nivel:
23/02/2025 11:00 - 14:00
70 €
Curso de Ramen, un taller demostrativo pensado para los amantes de los platos de cuchara y de la cocina japonesa.
Curso de cocina
Nivel:
24/02/2025 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
24/02/2025 18:30 - 21:30
70 €
Un taller demostrativo pensado para los amantes de los guisos, algo muy nuestro, que quieren aprender a prepararlos para todos los públicos, incluidos aquellos que no comen productos de origen animal.
Curso de cocina
Nivel:
25/02/2025 18:00 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
25/02/2025 18:00 - 21:30
75 €
Curso de Cocina wok con visita al mercado, un taller participativo pensado para aquellos que les interesa la cocina asiática y cocinar con ingredientes frescos. En este curso de cocina aprenderás a...
Curso de cocina
Nivel:
26/02/2025 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
26/02/2025 18:30 - 21:30
75 €
Curso de asados y guarniciones, una clase participativa pensada para los amantes de un buen asado, que quieren aprender a desenvolverse con soltura en torno a esta elaboración.
Curso de cocina
Nivel:
27/02/2025 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
27/02/2025 18:30 - 21:30
70 €
Curso de cocina de cocido madrileño, si eres amante de la tradición castiza y su gastronomía, este taller parcialmente participativo está pensado para ti.
Curso de cocina
Nivel:
28/02/2025 18:30 - 21:30
60 €
Clases de cocina
Nivel:
28/02/2025 18:30 - 21:30
60 €
Curso de Cocina para novatos, sexta sesión de este taller participativo pensado para todos aquellos que quieren empezar a dar sus primeros pasos en la cocina. 
Curso de cocina
Nivel:
01/03/2025 11:00 - 14:00
70 €
Clases de cocina
Nivel:
01/03/2025 11:00 - 14:00
70 €
En la cocina libanesa existen numerosos platos llenos de sabor. Amplía tu recetario y descubre una gastronomía completamente diferente con este taller participativo.
Curso de cocina
Nivel:
01/03/2025 17:00 - 19:30
50 €
Clases de cocina
Nivel:
01/03/2025 17:00 - 19:30
50 €
Cuarta clase del curso de cocina para niños de 7 a 15 años completamente participativo. Cada clase de cocina está compuesta por un menú que incluye varios platos que elaborarán de principio a fin a...
Curso de cocina
Nivel:
03/03/2025 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
03/03/2025 18:30 - 21:30
70 €
Curso de crosissant, brioche y otras viennoisseries de Jean Michel Llorca, una clase demostrativa pensada para los amantes de la bolleria francesa de origen Austriaco.
Curso de cocina
Nivel:
04/03/2025 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
04/03/2025 18:30 - 21:30
75 €
Curso de cocina molecular, un taller participativo para profundizar y conocer nuevas técnicas de cocina de vanguardia. Un curso pensado ampliar tu conocimiento de técnicas de cocina moderna.
Curso de cocina
Nivel:
05/03/2025 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
05/03/2025 18:30 - 21:30
75 €
Curso de sushi básico, un curso participativo, pensado para los amantes del pescado y de la cocina japonesa. 
Curso de cocina
Nivel:
06/03/2025 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
06/03/2025 18:30 - 21:30
70 €
Olla viajera, un taller participativo pensado para todos aquellos que tienen una olla rápida en casa y quieren aprovecharla para hacer platos internacionales, sanos y actuales.
Curso de cocina
Nivel:
07/03/2025 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
07/03/2025 18:30 - 21:30
70 €
Los perfumes, los sabores y las atmosferas de las historias del Commissario Montalbano serán recreados en esta clase participativa en la que Daniele Lo Cascio te enseñará algunos de los platos que...
Curso de cocina
Nivel:
08/03/2025 11:00 - 14:00
70 €
Clases de cocina
Nivel:
08/03/2025 11:00 - 14:00
70 €
Pasta, gnocchi y risotto, una clase participativa en la que aprenderás los fundamentos de los platos italianos más famosos.
Curso de cocina
Nivel:
08/03/2025 17:00 - 20:00
70 €
Clases de cocina
Nivel:
08/03/2025 17:00 - 20:00
70 €
Curso de cocina italiana, un curso participativo, diseñado para darte a conocer algunos de los más populares platos de Italia y que aprendas sus técnicas de cocinado sin gluten.
Curso de cocina
Nivel:
10/03/2025 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
10/03/2025 18:30 - 21:30
70 €
Curso de croquetas, un taller participativo pensado para los amantes de este manjar. 
Curso de cocina
Nivel:
11/03/2025 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
11/03/2025 18:30 - 21:30
75 €
Curso de Cocina de pasta fresca, un taller participativo pensado para los amantes de la cocina italiana y, en particular, de la pasta fresca. 
Curso de cocina
Nivel:
12/03/2025 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
12/03/2025 18:30 - 21:30
75 €
Curso de arroces un imprescindible nacional, una clase participativa pensada para que los amantes de los arroces aprendan, conozcan y prueben dos recetas tradicionales de arroz, además de todos los...
Curso de cocina
Nivel:
13/03/2025 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
13/03/2025 18:30 - 21:30
75 €
Patrimonio intangible, nueva cocina Andalusí. Una clase demostrativa pensada para aquellos que quieren saborear nuestras raíces fusionando recetas originales con técnicas modernas que no dejarán a...
Curso de cocina
Nivel:
14/03/2025 18:30
320 €
Clases de cocina
Nivel:
14/03/2025 18:30
320 €
Un taller de cocina 100% participativo donde poder aprender todas las técnicas básicas de cocina y salir convertido en un cocinillas. 
Curso de cocina
Nivel:
14/03/2025 18:30 - 21:30
60 €
Clases de cocina
Nivel:
14/03/2025 18:30 - 21:30
60 €
Primera clase de cocina para principiantes un taller 100% participativo, donde poder aprender todas las técnicas básicas de cocina y salir convertido en un cocinero. 
Curso de cocina
Nivel:
15/03/2025 11:00 - 14:00
75 €
Clases de cocina
Nivel:
15/03/2025 11:00 - 14:00
75 €
Cocina probiótica es un taller participativo en el que podrás aprender técnicas para cuidar de tu microbiota, cómo funciona nuestro segundo cerebro, los alimentos más beneficiosos para tu salud...
Curso de cocina
Nivel:
15/03/2025 17:30 - 20:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
15/03/2025 17:30 - 20:30
75 €
Iniciación a la fermentación es un taller participativo que te introducirá en el mundo de las fermentaciones naturales de vegetales. 
Curso de cocina
Nivel:
17/03/2025 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
17/03/2025 18:30 - 21:30
75 €
La cocina mexicana es una de las más variadas e interesantes cocinas del mundo.
Curso de cocina
Nivel:
18/03/2025 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
18/03/2025 18:30 - 21:30
70 €
Taller de panes sin gluten, un curso demostrativo pensado para que aprendas a preparar tres tipos de panes sin gluten, de forma completamente casera y de un sabor que nada tendrán que envidiar lo...
Curso de cocina
Nivel:
20/03/2025 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
20/03/2025 18:30 - 21:30
75 €
Tapas de alta cocina para hacer en casa, taller participativo en el que podrás aprender a preparar una cena de picoteo sin morir en el intento.
Curso de cocina
Nivel:
21/03/2025 18:30 - 21:30
60 €
Clases de cocina
Nivel:
21/03/2025 18:30 - 21:30
60 €
Segunda clase de cocina para principiantes, un taller 100% participativo, donde poder aprender todas las técnicas básicas de cocina y salir convertido en un cocinillas. 
Curso de cocina
Nivel:
22/03/2025 11:00 - 14:00
75 €
Clases de cocina
Nivel:
22/03/2025 11:00 - 14:00
75 €
Aprende a hacer sushi definitivamente con este curso participativo, conoce la técnica, punto del arroz y el corte de pescado perfecto para elaborar el auténtico sushi.
Curso de cocina
Nivel:
25/03/2025 18:30 - 21:30
85 €
Clases de cocina
Nivel:
25/03/2025 18:30 - 21:30
85 €
Curso de arroces de José Luis, una clase demostrativa pensada para que los amantes de los arroces aprendan, conozcan y prueben dos recetas tradicionales de arroz, además de todos los secretos que...
Curso de cocina
Nivel:
26/03/2025 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
26/03/2025 18:30 - 21:30
70 €
Curso participativo en el que descubrirás la repostería japonesa, que se distingue por su delicadeza, equilibrio de sabores y técnicas precisas, que logran combinar lo dulce con una sutileza única. 
Curso de cocina
Nivel:
27/03/2025 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
27/03/2025 18:30 - 21:30
70 €
Curso de cocina de focaccia y pizza, un taller participativo pensado para los amantes de la cocina italiana y, en particular, de la pizza y focaccia. En este curso de cocina aprenderás a elaborar...
Curso de cocina
Nivel:
28/03/2025 18:30 - 21:30
60 €
Clases de cocina
Nivel:
28/03/2025 18:30 - 21:30
60 €
Tercera clase de cocina para principiantes, un taller 100% participativo, donde poder aprender todas las técnicas básicas de cocina y salir convertido en un cocinero. 
Curso de cocina
Nivel:
31/03/2025 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
31/03/2025 18:30 - 21:30
70 €
Curso de Cocina india, una clase participativa pensada para aquellos atrevidos por los sabores occidentales-exóticos y especiados.
Curso de cocina
Nivel:
02/04/2025 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
02/04/2025 18:30 - 21:30
70 €
Curso de recetas cetogénicas, demostrativo, donde verás elaborar 4 recetas aptas para todos los paladares. Descubrirás la alternativa vegetariana y saludable de la dieta keto.
Curso de cocina
Nivel:
04/04/2025 18:30 - 21:30
60 €
Clases de cocina
Nivel:
04/04/2025 18:30 - 21:30
60 €
Cuarta clase de cocina para principiantes, un taller 100% participativo, donde poder aprender todas las técnicas básicas de cocina y salir convertido en un cocinero. 
Curso de cocina
Nivel:
11/04/2025 18:30 - 21:30
60 €
Clases de cocina
Nivel:
11/04/2025 18:30 - 21:30
60 €
Quinta clase de cocina para principiantes, un taller 100% participativo, donde poder aprender todas las técnicas básicas de cocina y salir convertido en un cocinero. 
Curso de cocina
Nivel:
25/04/2025 18:30 - 21:30
60 €
Clases de cocina
Nivel:
25/04/2025 18:30 - 21:30
60 €
Sexta clase de cocina para principiantes, un taller 100% participativo, donde poder aprender todas las técnicas básicas de cocina y salir convertido en un cocinero. 
Curso de cocina
Nivel:

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