Qué es un tajine? El tajine o tagine es un recipiente de la cocina marroquí, tradicionalmente hecho de barro. Tiene una tapa de forma cónica que permite que los alimentos se cuezan con sus propios jugos.
Olla para cocer pasta y extraerla fácilmente, perfecta para todo tipo de pasta y gnocchi, tambien para arroz y verduras. Viene con un colador de facil extración y está hecha de acero inoxidable. Apto para todos los fuegos.
Este escalfador de huevos está fabricado de acero inoxidable de alta calidad. Lleva un laminado de aluminio en la base para asegurar una distribución uniforme de calor y asas remachadas para mayor seguridad.
Paquete de tres latas de combustible en gel para de fondue de queso o carne. Cada envase de combustible en gel para fondue de queso ó carne tiene una duración de 80 minutos aproximadamente.
Cazuela de barro para angulas y gambas hecha de forma artesanal para Alambique. Estas cazuelas de uso tradicional son perfectas para tus guisos en horno, cocinas de gas o vitrocerámica (no apta para inducción).
El Baño María está diseñado para cocinar las preparaciones delicadas que requieren temperaturas controladas: salsas delicadas, platos a base de huevos, chocolate etc...
Fondue con diseño de Papa Noel especial para navidad. Hecha de porcelana, para hacer una deliciosa fondue de chocolate. Incluye 4 servicios con motivo navideño.
La cataplana es un recipiente entre cazuela y sartén, que se utiliza sobre todo en el sur de Portugal para cocinar guisos de pescado y marisco. Permite una cocción al vapor rápida. La cataplana está disponible los tamaños: 24 cm. 30 cm. 32 cm. 36 cm.
Este método de cocción fue inventado por Le Creuset en 1932 y consiste en llenar la parte superior de la tapa de la cacerola con cubitos de hielo o con agua muy fría. Esta cocotte tiene las siguientes medidas y capacidad: 32 cm. / 6.9 litros de capacidad / 8 personas
Baño Maria de la colección M'héritage de Mauviel - capacidad de 1.5l. Cazo de cobre con mango de bronce y cuenco interior de porcelana blanca.
Cazo en acero inoxidable 18/10 de diseño moderno y acabado brillante con tapa incluida.
Queimada de barro para 6 tazas hecha de forma artesanal para Alambique.
Esta esparraguera permite cocer los espárragos en su punto y sin pasar las puntas. Además es útil para cocinar todo tipo de vegetales altos o largos.Cuenta con una cesta desmontable y una tapa.
Esta besuguera es ideal para escalfar o hervir cualquier pescado y retirarlo fácilmente, permitiendo una lúcida presentación. Es de acero inoxidable de alta calidad con una base encapsulada.
Ahumador para ahumar en caliente Demeyere de 28cm, fácil de usar y versátil ya que también se puede usar como vaporera, retirando la rejilla de ahumar. Hecho de acero inoxidable 18/10 con base TriplInduc de 4 mm, asas de acero inoxidable soldadas. Es apto para todo tipo de cocinas.
Este Baño María esta provisto de una doble pared de acero inoxidable con un hueco en el que queda aislada el agua caliente, sin riesgo de evaporación o de que hierva a borbotón y entre en el cazo.
Fondue de hierro fundido con soporte para alojar bajo ella la fuente de calor. Contiene tapa con abertura en forma de estrella y 6 servicios.
Cazuela especial para cocer pasta con cesto profundo de fácil extracción. Tapa trasparente para ver lo que estamos cocinando sin necesidad de levantarla y perder el calor.
Cacerola para la extracción rápida y fácil de los jugos de frutas y verduras en acero inoxidable.
Set de dos divertidos escalfadores para preparar huevos poache, en forma de cáscara de huevo y en colores amarillo y blanco.
El tajine o tagine es un recipiente de la cocina marroquí, tradicionalmente hecho de barro. Tiene una tapa en forma cónica que permite que los alimentos se cuezan con sus propios vapores, haciendo un efecto similar a un pequeño horno de convección.
Cazuela especial para mejillones en acero inoxidable y color negro brillante. Consta de una cazuela principal y una tapa especial con asas. Tiene un diámetro de 18cm.
Besuguera en acero inoxidable de 8 litros de capacidad con tapa incluida.
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