Cazo de acero inoxidable 2.3 L Allround de Kuhn Rikon

Cazo de acero inoxidable Allround es perfecto para preparar salsas, cremas, pequeñas cantidades de sopas, leche. Está fabricado en acero inoxidable 18/10 y cuenta con una base gruesa que favorece un buen almacenamiento y reparto del calor. 

Este cazo de acero inoxidable incorpora un mango cuyo centro está hueco, una característica que ayuda a mantenerlo frío durante la cocción para facilitar su manejo. Además, el refuerzo situado en el extremo del mango evita que el agua penetre en su interior durante el lavado en el lavavajillas y permite colgar el cazo.

Este cazo cuenta con una tapa que permite supervisar los alimentos durante la cocción sin necesidad de levantarla. Por último, su salida de vapor ayuda a evitar la acumulación de presión y permite mantener un mejor control de la preparación.

¿Qué puedes hacer con este cazo inox?

• Preparar salsas y reducciones.
• Elaborar cremas y sopas en cantidades pequeñas o medianas.
• Calentar leche, caldos y otros líquidos.
• Preparar diferentes guarniciones y acompañamientos.
• Cocinar pequeñas cantidades de alimentos de forma cómoda.
• Utilizarlo en cocinas de gas, vitrocerámica, eléctrica e inducción

¿Por qué este cazo de 2.3 l es una buena elección?

• Porque está fabricado en acero inoxidable 18/10, resistente y adecuado para el uso habitual en la cocina.
• Porque su mango permanece frío para facilitar el manejo durante la cocción.
• Porque la tapa de cristal incorpora una salida de vapor que permite supervisar los alimentos sin retirarla.
• Porque es compatible con todos los tipos de cocina, incluida la inducción.
• Porque cuenta con una base gruesa que favorece el almacenamiento y reparto uniforme del calor.
• Porque es apto para el horno, ofreciendo más posibilidades de preparación.
• Porque su capacidad de 2,3 litros resulta práctica para preparar diferentes elaboraciones sin utilizar un recipiente de gran tamaño.