Las estameñas continuan siéndo un basico casi imprescindible en nuestras cocinas - para el atillo de hierbas aromáticas, para clarificar caldos, para leches vegetales, para hacer nuestros propios quesos y gelatinas. Sus usos son múltiples. La superbag, inventada por Ferran Adria es la versión moderna y sofisticada de la estameña o gasa de cocina. Una tela sintetica ultra fina y fácilmente lavable que nos clarifica y desgrasa caldos, proporcionando consomés claros y limpios y zumos super colados. Los protectores resultan muy practicos y útiles para chacinas y embutidos o jamones que necesitemos salvafguardar y proteger a lo largo del año ¡no solo en Navidad!
Tejido 100% algodón para múltiples usos. Para hacer queso, escurrir yogurt o jaleas, cocinar al vapor, colar caldos, hacer bolsas o hatillos para las hierbas aromáticas y un sinfín más de ...
Red / malla multiusos para uso alimentario de varios tamaños y capacidades (5 kg, 2 kg y 750 gr). Ideal para mantener los garbanzos juntos y sin que se rompan mientras los cocinas en cocidos, guisos y potajes.
PRECIO ESPECIAL WEB Paquete de cuatro bolsas de algodón reutilizables, ideales para incluir un ramillete aromático o su selección de hierbas y especias favoritas y de este modo aportar sabor a ...
Malla para carne fabricada en tela elástica para uso alimentario perfecta para bridar la carne.
Malla para cocina de Lekué en silicona platino 100%.
Pack de 3 mallas para cocina fabricadas en algodón 100%, de generoso tamaño y boca grande de fácil llenado, con las que podrás cocer todo tipo de alimentos de manera separada en la misma cazuela: por un lado las verduras, por otro lado las legumbres, por otro el pollo y la carne o el pescado.
Protector sanitario para jamones. El jamón se conserva tierno más tiempo para poder consumirlo sin temor a que se malogre, ya que su carne mantiene todas las cualidades originales. Reutilizable, ...
Tejido fino 100% de algodón crudo, ideal para colar caldos, jaleas, para cocinar al vapor, para hacer mantequilla y queso, para conservar y madurar quesos.
Infusor de silicona con forma de muslo de pollo. Ideal para meter todas tus especias dentro y preparar un buen guiso. La silicona aguanta altas temperaturas. Apto para lavar en ...
Aporta sabor a tus guisos, sopas y caldos y da color a tu cocina con este infusor de hierbas en forma de chili, mientras mantienes las hierbas a salvo en el infusor. Está hecho en silicona, es resistente al agua hirviendo y apto para el lavavajillas.
Con este cordel de cocina o hilo de cocina podrás bridar tus aves y atar de forma rápida y cómoda los alimentos que lo requieran.
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