Las estameñas continuan siéndo un basico casi imprescindible en nuestras cocinas - para el atillo de hierbas aromáticas, para clarificar caldos, para leches vegetales, para hacer nuestros propios quesos y gelatinas. Sus usos son múltiples. La superbag, inventada por Ferran Adria es la versión moderna y sofisticada de la estameña o gasa de cocina. Una tela sintetica ultra fina y fácilmente lavable que nos clarifica y desgrasa caldos, proporcionando consomés claros y limpios y zumos super colados. Los protectores resultan muy practicos y útiles para chacinas y embutidos o jamones que necesitemos salvafguardar y proteger a lo largo del año ¡no solo en Navidad!
Red / malla multiusos para uso alimentario de varios tamaños y capacidades (5 kg, 2 kg y 750 gr). Ideal para mantener los garbanzos juntos y sin que se rompan mientras los cocinas en cocidos, guisos y potajes.
Protector sanitario para jamones. El jamón se conserva tierno más tiempo para poder consumirlo sin temor a que se malogre, ya que su carne mantiene todas las cualidades originales. Reutilizable, ...
Tejido 100% algodón para múltiples usos. Para hacer queso, escurrir yogurt o jaleas, cocinar al vapor, colar caldos, hacer bolsas o hatillos para las hierbas aromáticas y un sinfín más de ...
Malla para carne fabricada en tela elástica para uso alimentario perfecta para bridar la carne.
Infusor de silicona con forma de muslo de pollo. Ideal para meter todas tus especias dentro y preparar un buen guiso. La silicona aguanta altas temperaturas. Apto para lavar en ...
Malla para cocina de Lekué en silicona platino 100%.
PRECIO ESPECIAL WEB Paquete de cuatro bolsas de algodón reutilizables, ideales para incluir un ramillete aromático o su selección de hierbas y especias favoritas y de este modo aportar sabor a ...
Tejido fino 100% de algodón crudo, ideal para colar caldos, jaleas, para cocinar al vapor, para hacer mantequilla y queso, para conservar y madurar quesos.
Aporta sabor a tus guisos, sopas y caldos y da color a tu cocina con este infusor de hierbas en forma de chili, mientras mantienes las hierbas a salvo en el infusor. Está hecho en silicona, es resistente al agua hirviendo y apto para el lavavajillas.
Con este cordel de cocina o hilo de cocina podrás bridar tus aves y atar de forma rápida y cómoda los alimentos que lo requieran.
Pack de 3 mallas para cocina fabricadas en algodón 100%, de generoso tamaño y boca grande de fácil llenado, con las que podrás cocer todo tipo de alimentos de manera separada en la misma cazuela: por un lado las verduras, por otro lado las legumbres, por otro el pollo y la carne o el pescado.
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