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Malla para carne fabricada en tela elástica para uso alimentario, perfecta para bridar la carne acto necesario en la elaboración de carne rellena y redondo de carne.
Al usar esta malla para atar la carne, consigues que se mantenga una sola pieza a fin de poder filetearla una vez cocinada y retirada la red de carne.
| Material | Tela elástica alimentaria. |
| Medidas | 2 metros de longitud. |
| Color | Blanco. |
Aguja de mechar carne de generosas dimensiones con sus 23 cm de longitud, ideal para preparar carne mechada rellena de mechas de tocino en su interior.
Martillo para carne de alta calidad con una cabeza doble de aluminio fundido. Este mazo o martillo ayuda a suavizar hasta los cortes de carne más duros.
Este práctico utensilio está diseñado para facilitar el corte de la carne asada. Solamente hay que sujetar la carne con el peine y cortar según los dientes del peine y así conseguir lonchas ...
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