Alambique ofrece las últimas novedades en menaje de cocina y en utensilios de cocina, así como aquellos artículos que ya se pueden considerar como clásicos e imprescindibles en una cocina actual y contemporánea. Los utensilios de cocina en venta se prueban en la propia escuela de cocina, por lo que Alambique responde tanto de su calidad como de su duración y servicio.
En este recetario encontraras algunas de nuestras recetas favoritas de los primeros 10 años de Alambique. Nuestra intención con el es rendir homenaje a las personas que han colaborado con nosotros ...
10 unidades. Moldes de papel desechables para panettone.
Tenedor especial para trinchar en acero inoxidable de 29.5cms - imprescindible para cortar y trinchar fácil y cómodamente asados, carnes calientes y aves. Permite aguantar la pieza sobre la tabla de corte de forma segura y sin quemarse.
Molde de papel desechable especial para plumcakes. Papel 100% reciclable, se puede utilizar directamente en horno.
Original kit para cocinar al estilo mediterráneo creado con el sello de Alambique ¡con el que sorprender a esa persona tan especial en quien estás pensando!
Original kit para cocinar al estilo mediterráneo creado con el sello de Alambique ¡con el que sorprender a esa persona tan especial en quien estás pensando!
Original kit para cocinar pasta creado con el sello de Alambique ¡con el que sorprender a esa persona tan especial en quien estás pensando!
Completo y original kit de pasta con el sello de Alambique para sorprender a esa persona tan especial en quien estás pensando.
Original kit para cocinar unos deliciosos platos de cuchara ya sea un cocido, unas lentejas, un potaje, unas fabes y demás, creado con el sello de Alambique ¡con el que sorprender a esa persona tan especial en quien estás pensando!
Original kit para hacer pan creado con el sello de Alambique ¡con el que sorprender a esa persona tan especial en quien estás pensando!
Original kit para preparar pasta fresca en casa creado con el sello de Alambique ¡Un set con el que sorprender a esa persona tan especial en quien estás pensando!
Estos aros de acero inoxidable son útiles tanto para repostería como para emplatar. Son utensilios muy sencillos y prácticos para presentar de forma atractiva un plato. Disponible en altura de 6 cm y varios diámetros.
Estos aros de acero inoxidable son útiles tanto para repostería como para emplatar. Son utensilios muy sencillos y prácticos para presentar de forma atractiva un plato.Altura 4,5 cm. Varios ...
Paella pulida (también llamada a veces paellera) tradicional de acero pulido con asas remachadas. La paella o paellera es apta para todo tipo de fuegos salvo inducción.
Colorante alimentario Wilton en formato de gel concentrado en bote de 28 gramos. Una gama completa con bonitos colores que se pueden mezclar entre sí para crear tonos y efectos espectaculares en crema de mantequilla, mazapán, fondant, pasta de goma, glaseado, masa, masa de galletas, etc.
Biberón de polietileno apto para alimentación de calidad profesional que podrás usar para salsear, decorar o dispensar líquidos a la hora presentar platos. Está disponible en varios tamaños.
Estas bandejas finitas de pizarra funcionan como una bonita y elegante adición para tu mesa y son ideales por ejemplo para servir pinchos, queso, sushi, tartas, etc. También las puedes usar en el ...
Esto cazo pequeño es perfecto para calentar y hervir pequeñas cantidades de líquido y para cocer un huevo. Apto para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción.
Ramequin individual redondo, perfecto para hacer souffles, flanes y huevos en cocotte, o para servir cremas.
Con esta pala podrá preparar gnocchi y garganelli frescos con gran comodidad y rapidez.
Colador de malla en acero inoxidable con pequeño soporte para facilitar el apoyo.
Gracias a su diseño sencillo, puedes utilizar estos vasos en muchas ocasiones; con el desayuno para servir zumo, con la comida para servir agua ó vino. Y por supuesto para “chatos” de ...
Este soplete de cocina de uso profesional es idóneo para caramelizar crema catalana Brulée, para gratinados, para quemar las plumas de aves o terminar platos como todo un chef. La capacidad del soplete de cocina es de 50ml y su autonomia de hasta 30m. Soporta temperaturas hasta 1300ºC.
Con este cortador se puede hacer auténticos raviolis caseros con cualquier relleno. Este práctico instrumento sella los raviolis en formas perfectas. También se puede utilizar para cortar galletas ...
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