En esta sección encontrarás una gama muy amplia de enseres y pequeño menaje de cocina, desde un sencillo pelador hasta un sofisticado sifón. Esperamos haber cubierto la mayoría de necesidades desde la indispensable cuchara de palo hasta la cuchara para esferificaciones.
Aquí también encontrarás los utensilios propios de algunas cocinas internacionales, como la máquina de pasta italiana o la esterilla para sushi japonés.
Estos aros de acero inoxidable son útiles tanto para repostería como para emplatar. Son utensilios muy sencillos y prácticos para presentar de forma atractiva un plato. Disponible en altura de 6 cm y varios diámetros.
Estos aros de acero inoxidable son útiles tanto para repostería como para emplatar. Son utensilios muy sencillos y prácticos para presentar de forma atractiva un plato.Altura 4,5 cm. Varios ...
Este pequeño bote es ideal para guardar especias, mostaza, salsas etc. Altura 6 cm - capacidad 40 ml. Altura 8 cm - capacidad 60 ml.
Con esta pala podrá preparar gnocchi y garganelli frescos con gran comodidad y rapidez.
Biberón de plástico para salsear, decorar o administrar líquidos a la hora presentar platos.Varios tamaños. Apto para lavavajillas.
Con este cortador se puede hacer auténticos raviolis caseros con cualquier relleno. Este práctico instrumento sella los raviolis en formas perfectas. También se puede utilizar para cortar galletas ...
Este soplete de cocina de uso profesional es idóneo para caramelizar crema catalana Brulée, para gratinados, para quemar las plumas de aves o terminar platos como todo un chef. La capacidad del soplete de cocina es de 50ml y su autonomia de hasta 30m. Soporta temperaturas hasta 1300ºC.
Termómetro digital ultra rápido (4-10 segundos) con una pantalla LCD fácil de leer. Mide la temperatura en grados Celsius o en Fahrenheit.
¿A quién no le gusta disfrutar de un buen plato de pasta fresca? Con este práctico recetario de pasta siempre tendrás a mano las recetas y cantidades cuando cocines tus mejores platos. Este libro incluye cerca de 50 recetas para hacer tus mejores pastas, además de consejos, uso y mantenimiento de los accesorios, etc.
Estas pinzas son ideales para manejar el sushi sin tocarlo con las manos o romperlo y para emplatar con delicadeza y precisión.
Con esta pala y rodillo podrás preparar gnocchi y garganelli caseros con gran comodidad y rapidez.
Si eres aficionado a la cocina y gastronomía oriental te habrás fijado en que habitualmente utilizan como utensilio para cocinar unos palillos como estos.
Cuchara para spaghetti con mango de acero y cuchara de silicona, en varios colores.
Colador de malla en acero inoxidable con pequeño soporte para facilitar el apoyo.
Tejido fino 100% de algodón crudo, ideal para colar caldos, jaleas, para cocinar al vapor, para hacer mantequilla y queso, para conservar y madurar quesos.
Molde aro redondo perforado en acero inoxidable.
Cortador de rueda ondulado para pasta con mango de madera de haya y una rueda acanalada en aluminio, el complemento perfecto de los amantes de la pasta italiana.
La aceitera antigoteo es, sencillamente, genial. Para servir el aceite, el vinagre, la soja o cualquier salsa con precisión, sin gotear, sin manchar. No necesita de plato recogedor en la mesa.
Este laminador de trufa regulable de acero inoxidable es ideal para cortar trufas, hacer escamas de chocolate o incluso verduras y queso en pequeñas cantidades.
En Alambique podrás encontrar tarros de conservas con tapa metálica de todos los tamaños para conservar en perfectas condiciones y durante mucho tiempo tus mermeladas, tomates, melocotones, salsas...
Pack de 3 mallas para cocina fabricadas en algodón 100%, de generoso tamaño y boca grande de fácil llenado, con las que podrás cocer todo tipo de alimentos de manera separada en la misma cazuela: por un lado las verduras, por otro lado las legumbres, por otro el pollo y la carne o el pescado.
Hazte con tus propios palillos para disfrutar en casa de la cocina oriental, tanto de la que prepares como de la que encargues a domicilio. Este paquete incluye 12 palillos de bambú de 26.5 cm. de longitud.
Esta jeringa es un inyector de marinados y una herramienta para presentar y estilizar comidas.
Hacer las conservas en casa proporciona un inmejorable uso de la materia prima en temporada, un sabor autentico y una excelente calidad. Además las conservas también son unos excelentes regalos ...
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