Malla para Cocina - 3 Unidades

Pack de 3 mallas para cocina fabricadas en algodón 100%, de generoso tamaño y boca grande de fácil llenado, con las que podrás cocer todo tipo de alimentos de manera separada en la misma cazuela: por un lado las verduras, por otro lado las legumbres, por otro el pollo y la carne o el pescado.

Las ventajas de usar una malla de cocción en la preparación de tus recetas, caldos y fondos es que te permite obtener un caldo contundente y un guiso excelente empleando varios ingredientes que podrás cocer a la vez respetando los tiempos de cocción adecuados para cada uno de ellos.  Mientras que verduras y pescados cuentan con unos tiempos de cocción más reducidos (de entre 10 y 30 minutos), carnes y aves requieren tiempos de cocción de 1 hora o más, al igual que las legumbres, el respetarlos influyen muchísimo en el resultado final de la receta. Por esta razón es tan aconsejable, usar mallas de cocción que te permitan mantener separados los alimentos en la misma cocción para que una vez alcanzado su punto de cocción óptimo los puedas extraer fácilmente del guiso con tan solo agarrar (con cuidado de no quemarte) el cordón de la malla de cocina correspondiente.

También, podrás usar esta malla de cocción como malla para legumbres o malla para garbanzos (también conocida como red para garbanzos), uno de los usos más conocidos y habituales de las mallas de cocción, gracias al pequeño gramaje de esta malla de cocina que mantendrá los garbanzos y judías dentro de la red, de manera que no se salgan y evitando la complicada tarea de recopilar la legumbre en el cocido y guisos.

Un pack completo ya que contiene 3 unidades con las que podrás separar varios alimentos, no solo verduras, legumbres, carnes, aves y pescados, sino también mariscos o huevos.

Las mallas se lavan en lavadora y no son aptas para asar.