Baño María de Doble Pared 1.5L

Este  Baño María esta provisto de una doble pared de acero inoxidable con un hueco en el que queda aislada el agua caliente, sin riesgo de evaporación o de que hierva a borbotón y entre en el cazo. Esto permite mantener  una temperatura lo suficientemente alta para derretir chocolate o mantener las salsas calientes sin quemarlas. El mango de pasta térmico facilita su uso.

Ideal para el chocolate, salsas delicadas o cremas, recalentar comidas, calentar la leche etc.

Apta para todos tipos de cocción la inducción incluida. Lavar a mano.