Sepia a la plancha con papas negras arrugadas y aliño de mojo de cilantro y perejil, que te convertirá en el cociner@ oficial de los domingos.
Con la llegada del buen tiempo, la cocina se transforma. Dejamos atrás los platos de cuchara para dar paso a recetas más frescas, en sintonía con lo que el verano nos inspira.
Una mandolina de cocina es un útil indispensable que te facilitará la vida a la hora de cortar rápido y facilmente tus ingredientes. Descúbrela cual es la tuya en esta guía de mandolinas de corte.
Con la llegada del buen tiempo, los planes al aire libre se multiplican, en Alambique, hemos preparado una selección de productos que harán que tu picnic sea cómodo, sostenible y con mucho estilo.
Primeros premios de la Asociación Mujeres en Gastronomía (MEG) "por su talento" en el ámbito gastronómico, que han sido entregados en el marco del I Congreso MEG celebrado en Alicante.
Se acerca el día del té y en Alambique te traemos una receta original para rendir homenaje a una de las infusiones más apreciadas del mundo.
Un plato emblemático de Madrid y de la gastronomía española es el cocido madrileño, una receta habitual de todo el año y en particular de San Isidro.
Si hay un plato que levanta pasiones en nuestro país es el el arroz seco o arroz en paella. Hoy vamos con uno menos conocido la Paella bruta o arroz de sepia, judia y alcachofa. ¡Delicioso!
La barbacoa sureña, esa que se cocina a fuego lento y se ahuma durante horas que comenzó como una tradición en el sur de Estados Unidos hoy despierta pasiones en España
Y disfruta de todas nuestras novedades, ofertas y recetas gratis.
CONOCE A FRAN GONZÁLEZ, CHEF DE INNOVACIÓN 
GUÍA COMPLETA PARA HACER CONSERVAS 
MOCKTAILS CON FRUTA: MIXOLOGÍA REFRESCANTE 
HELADO CASERO DE CEREZA Y NATA CON CHOCOLATE 
COMO HACER SORBETE: LOS SECRETOS PARA LOGRAR UN POSTRE REFRESCANTE Y GOURMET 
