La receta de hoy es un cuscús de coliflor con guisantes a la miel y za’atar, una receta sin gluten, sin lácteos, sin soja y sin azúcar. Perfecta para todos los públicos.
Un año más, disfruta con nuestro ebook "Recetas para Navidad". Encontrarás las recetas navideñas favoritas de nuestros profesores, que quieren regalarte esta Navidad su mejor don: su cocina.
Receta de berenjenas con miso en wok. Una receta típica de Japón al estilo de la chef Hiroko Shimbo, quien estará este noviembre impartiendo clases de cocina japonesa en Alambique.
Receta de calabacín relleno al estilo libanés. Te traemos esta estupenda receta de calabacín relleno, un clásico de la cocina libanesa, para que puedas sorprender a los tuyos con un plato diferente.
Berenjena asada una receta sencilla y con 4 ingredientes que hacen de él un plato redondo, saludable, equilibrado y rico, perfecto para disfrutar de él en la temporada de verano.
El salmorejo cordobés es una de las sopas frías por excelencia típica española, aunque no se conoce como tal hasta que no llegan a España los tomates. Receta sencilla y fresquita para el verano.
Quiche Lorraine, la tarta salada francesa por excelencia. Este pastel salado cuenta con infinidad de versiones y para todos los gustos. Ideal tanto frío como caliente.
Pastel salado de espinacas una forma diferente de comer y consumir las espinacas y avena. En definitiva, te proponemos una receta rica, sencilla y saludable.
La ensalada de coliflor es una receta fácil, rápida, sana y llena de sabor de Ottolenghi. La combinación de la coliflor asada y cruda en el mismo plato es una verdadera fiesta para el paladar.
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