La crock-pot se convierte en tu mano derecha para cocinar sin preocupaciones. María Jiménez Latorre te enseña una receta muy especial y sencilla de lombarda con esta fantástica olla.
Los pasteles y cakes no solo son dulces, prueba de ello es esta receta tan versátil de pastel salado de calabacín con tomate. Ideal para un buffet o, incluso, para una merienda.
Hojas de col rellenas de bacalao con tomate, una receta de temporada versátil, sana y rica, basada en los sarmale de Rumania.
Berenjena rellena, un clasico de la cocina de verano cuando la berengena esta en su mejor momento y una buena receta de batch-cooking para aprovechar carne de días anteriores.
El escabeche es una técnica de conservación basada en aceite, vinagre y aromáticos, que se ha convertido en un estilo de cocinado. Te traemos esta receta rica y sencilla de verduras en escabeche.
Espárragos blancos en papillote, una técnica de cocción sana, rápida y perfecta para el buen tiempo, consiste en cocinar en el propio agua del alimento envuelto en papel sulfurizado al horno.
Ensaladilla rusa, receta base de esta ensalada fría ideal para el buen tiempo. Un plato que se puede aliñar o con una rica mayonesa casera o un yogur griego ¿tú cómo lo aliñas?
Receta de ensalada de quinoa, sencilla, rápida y sabrosa, apta para celiacos y con propiedades beneficiosas para la salud. Una forma de comer sano y rico para mantener la línea.
La dolma o tolma son unos rollitos de hojas de parra rellenas de carne, arroz y cebolla. Un manjar de Europa oriental que la UNESCO declaró Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2017.
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