¿Risotto o capuchino? Disfruta estas fiestas de este trampantojo de capuchino divertido y original, que es de risotto de setas con una espuma de parmesano que culmina el plato.
Los tortellini alla panna (con nata y bacon) podrían denominarse una receta de cocina setentera ó vintage en Italia, nos cuenta Daniele Lo Cascio.
El penne al vodka es una divertida receta de pasta que surgió en Italia y Estados Unidos en los años 80, convirtiéndose en el plato de moda italoamericano.
Los arroces, y más si son cocinados en paella, son un icono de la gastronomía española. Os traemos en este post un arroz de cine a la paella con espinacas y gambón.
Lasaña de carne con verduras y leche de avena. La leche de avena es una opción genial para que los intolerantes a la lactosa disfruten de una lasaña, usando pan rallado para gratinar en vez de queso.
Ropa vieja, Croquetas de cocido, pringá, y muchas recetas más se pueden hacer a partir de un buen cocido. Aquí te dejamos unas ideas de qué hacer con los restos de cocido y comer toda la semana.
Plato emblemático de Madrid y de la gastronomía española es el cocido madrileño, una receta habitual de todo el año y en particular de San Isidro.
Receta Japonesa de Arroz Frito, Yakimeshi. Un plato originalmente Chino que se ha popularizado también en Japón, perfecto para hacer de las sobras de arroz blanco un rico plato oriental.
Champiñones rellenos de verduras de nuestro profesor Jaime Monzón, una sencilla e irresistible receta de champiñones.
El arroz pilaf, pilaff, pulau, pulao es un plato muy versátil de la cocina hindú, muy apreciado también en la cocina de Oriente Medio. Os proponemos una versión hindú con curry y guisantes
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NUTRICIÓN, DIETA MEDITERRANEA Y COCINA SALUDABLE CON IGNACIO DE TOMÁS LOMBARDÍA 
VACA A LA MODA EN OLLA EXPRESS 
CLARA MARÍA GONZÁLEZ DE AMEZÚA - ENTREVISTA GRUPO GOURMETS 
COLINETA NAVIDEÑA 
GUISO DE CORDERO EN SALSA DE CIRUELAS CON PURÉ DE APIONABO Y ENSALADA DE PERA 
