En la cocina de Yoseba Egaña percibirás la buena tradición vasca así como la excelencia de la cocina de proximidad, además de descubrir recetas libres de gluten aptas para celiacos.
Si tienes un horno de leña, hay algunas cuestiones básicas que es necesario que conozcas para conseguir tu cochinillo asado como si empleases un horno convencional. Te contamos cuales son.
¿Qué toca quedarse en casa? ¡En Alambique estamos contigo! Cocina esas estupendas recetas de cocciones lentas, guisos y estofados que requieren tiempo, atención y mucho cariño.
Animar a los más pequeños a cocinar puede ser una manera perfecta de entretenerlos e inculcarles el interés por una alimentación sana.
De Emilio García Ortigosa podemos decir que nació con un jamón debajo del brazo en una familia de tradición jamonera y en tierras de su curación, Almería.
La cocina coreana, conocida con el nombre de Hansik, está considerada una de las más saludables por su colorido, riqueza y combinación de ingredientes.
Una señora sentenció hace unos años en un programa de televisión que las botellas de vino no deben de estar jamás encima de la mesa. No dijo nada de decantadores.
Gana una sartén FISSLER de acero inoxidable, en este mes de la amistad y del amor.
El cocido, este histórico plato de 3 vuelcos, es uno de los platos más icónicos que hay en España ¿Sabías que tiene diferentes formas y versiones en todas las regiones españolas?
Teresa Gutiérrez tuvo claro desde niña que quería ser cocinera, tras ver a su madre cocinar diariamente y pasar horas en la cocina junto a ella.
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