Una señora sentenció hace unos años en un programa de televisión que las botellas de vino no deben de estar jamás encima de la mesa. No dijo nada de decantadores.
Gana una sartén FISSLER de acero inoxidable, en este mes de la amistad y del amor.
El cocido, este histórico plato de 3 vuelcos, es uno de los platos más icónicos que hay en España ¿Sabías que tiene diferentes formas y versiones en todas las regiones españolas?
Teresa Gutiérrez tuvo claro desde niña que quería ser cocinera, tras ver a su madre cocinar diariamente y pasar horas en la cocina junto a ella.
¡Carlos García-Calvo habla de sus vivencias en Alambique!
Stéphane del Río estudió Agrónomos en la Universidad Politécnica de Madrid. Sin embargo, debido a las influencias de su abuelo materno, cambió su profesión por su vocación, la cocina.
Conoce a Fran Vicente, jefe de cocina de El Sainete y gran forofo de comer con cervezas craft. Aprende sus platos de temporada favoritos y a maridar platos con cervezas.
Saúl Marcos Pola es jefe de cocina, un gran entendido de la fermentación y no para de investigar y formarse en este mundo.
Xabi Guítart es un joven cocinero gallego con gran curiosidad por la gastronomía desde muy pequeño gracias a su abuela.
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