Gana una sartén FISSLER de acero inoxidable, en este mes de la amistad y del amor.
El cocido, este histórico plato de 3 vuelcos, es uno de los platos más icónicos que hay en España ¿Sabías que tiene diferentes formas y versiones en todas las regiones españolas?
Teresa Gutiérrez tuvo claro desde niña que quería ser cocinera, tras ver a su madre cocinar diariamente y pasar horas en la cocina junto a ella.
¡Carlos García-Calvo habla de sus vivencias en Alambique!
Stéphane del Río estudió Agrónomos en la Universidad Politécnica de Madrid. Sin embargo, debido a las influencias de su abuelo materno, cambió su profesión por su vocación, la cocina.
Conoce a Fran Vicente, jefe de cocina de El Sainete y gran forofo de comer con cervezas craft. Aprende sus platos de temporada favoritos y a maridar platos con cervezas.
Saúl Marcos Pola es jefe de cocina, un gran entendido de la fermentación y no para de investigar y formarse en este mundo.
Xabi Guítart es un joven cocinero gallego con gran curiosidad por la gastronomía desde muy pequeño gracias a su abuela.
No pierdas la esencia de la cocina tradicional en tu casa y equípate con utensilios clásicos como son los de hierro fundido.
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