Seguimos con ideas de platos perfectos para esta época del año en la que abundan las reuniones con familia y amigos. Esta receta es la mezcla perfecta entre modernidad y clasicismo, ¡atrévete!
El foie gras es uno de los ingredientes mas preciados de los meses más fríos y de las mesas navideñas. ¡Aprende a preparar una receta diferente con este versátil ingrediente y pasta fresca!
¿Te apetece una rica ensalada con ingredientes y sabores de temporada en otoño? ¡En la comunidad de Madrid tenemos una amplia producción de hortalizas de temporada, echa un vistazo a esta receta!
Celebramos noviembre con una receta de Acción de Gracias: Flan de Maíz al estilo de Santa Fe. Disfruta de este clásico y celebra con nosotros esta fiesta ¡porque dar gracias siempre es bueno!
Ingredientes como el boniato, la calabaza o la castaña están en plena temporada. Por ello, hoy os traemos una receta, perfecta para aprovechar estos ingredientes de temporada y entrar en calor.
Tarta de carabineros con velo ibérico receta sencilla, divertida con lo mejor de nuestra despensa, para hacer un plato diferente que dejara a tus comensales con la boca abierta.
Hoy traemos una tarta sencilla, perfecta para preparar incluso con los más pequeños de la casa, y que será el centro de atención para cualquier ocasión. Todo un clásico: La tarta árabe.
Nos encanta la comida italiana. Por eso os traemos una deliciosa receta de otro clásico: los ñoquis, o gnocchi, a la sorrentina, perfecta para aprovechar los ultimos tomatitos cherry del verano.
Las prisas a veces nos llevan a picar algo rápido sin mucho valor nutricional en un momento de hambre. Por eso, os traemos un snack sencillo y delicioso, ¡para todos los paladares!
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CONOCE A RUBÉN AMRO, JEFE DE COCINA DE KOMA 
PALETILLA DE CABRITO LECHAL LACADA 
RAVIOLI DE FOIE GRAS, TOMATE SECO Y OLIVAS 
ENSALADA DE OTOÑO 
FLAN DE MAÍZ ESTILO SANTA FE 
