Nos encanta la comida italiana. Por eso os traemos una deliciosa receta de otro clásico: los ñoquis, o gnocchi, a la sorrentina, perfecta para aprovechar los ultimos tomatitos cherry del verano.
Las prisas a veces nos llevan a picar algo rápido sin mucho valor nutricional en un momento de hambre. Por eso, os traemos un snack sencillo y delicioso, ¡para todos los paladares!
Si hay una sopa fría por excelencia es el gazpacho. Una sopa muy nuestra que en cuanto llega el buen tiempo todos disfrutamos. Hoy te presentamos la versión más tradicional de este plato universal.
El coleslaw es una ensalada de col americana muy habitual en los restaurantes americanos y que lleva una base de zanahoria, apio y manzana con una salsa muy especial.
Ajoblanco, una sopa fría refrescante, deliciosa y un entrante con mucha solera que admite muchas versiones y es perfecto para el verano.
Seguimos con recetas fresquitas e internacionales. Hoy os traemos una receta clásica de la gastronomía peruana la causa Limeña, versionada con un toque moderno de tataki de atún.
La magia de la cocina es que no necesitas que un plato sea caliente para que sea espectacular. Hoy os traemos un tartar de salmón con kimchi, una receta fresca, picante y llena de sabor.
Entramos en epoca del atún, disfruta de esta receta mexicana de tartar de atún con pico de gallo de piña sobre tostada de maíz. Fresca, sabrosa y con una deliciosa combinación entre dulce y picante.
Ajoblanco, una sopa fría muy refrescante para el verano acompañado de melón, jamón y almendras. Receta de origen romano, típica de Extremadura y Andalucía que cuenta con su propia fiesta regional.
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