Leche frita, dulce tradicional de cuaresma y semana santa. En esta receta Teresa Gutiérrez ensalza la leche frita con azafrán de la mancha, dándole profundidad de sabor y un toque festivo.
La botarga es un alimento a base huevas de pescados secas como la mojama. Es un ingrediente muy utilizado en Sicilia y da lugar a platos tan icónicos como estos spaghetti alla bottarga con almejas.
Hacer panes con masa madre es una práctica cada vez más extendida en los hogares españoles. Es una actividad divertida, para toda la familia y con resultados deliciosos, ¡descubre esta receta!
Una receta perfecta para esas comidas de domingo en familia en las que te toca ser anfitrión y quieres lucirte, modernizando una receta de las de toda la vida: los canelones.
Un año más, disfruta con nuestro ebook "Recetas para Navidad". Nuestros profesores te obsequian con sus recetas favoritas para esta época del año.
Hoy te traemos una receta que te enseñará a cocinar y utilizar las legumbres de una forma que, quizás, no se te había ocurrido hasta ahora. ¡Aprende a disfrutar estos alimento de forma diferente!
La receta de hoy es un entrante ideal para tus comidas y cenas navideñas gracias a su sabor delicado e ingredientes selectos. ¿Listo para ejercer de chef?
Seguimos con ideas de platos perfectos para esta época del año en la que abundan las reuniones con familia y amigos. Esta receta es la mezcla perfecta entre modernidad y clasicismo, ¡atrévete!
El foie gras es uno de los ingredientes mas preciados de los meses más fríos y de las mesas navideñas. ¡Aprende a preparar una receta diferente con este versátil ingrediente y pasta fresca!
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PICNIC DE VERANO: UTENSILIOS IMPRESCINDIBLES PARA DISFRUTAR AL AIRE LIBRE 
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