Jarretes de cordero braseados al vermut, un plato que combina la melosidad de una cocción lenta con el carácter aromático del vermut, receta ideal para compartir en buena compañía.
Receta fácil de sándwich de pavo y queso, para un desayuno rápido, una comida ligera o un snack nutritivo en cualquier momento.
Deliciosa receta de smoothie verde, perfecto para un desayuno nutritivo y fácil de preparar, lleno de vitaminas y energía para tu día.
Los mocktails no son simples refrescos, sino auténticas creaciones de coctelería donde la fruta, las hierbas frescas y los ingredientes naturales juegan un papel protagonista.
Cuando pensamos en el verano, pensamos en helado. Y si es casero, aún mejor. Hoy te traemos una receta que sabe a verano, a postres de toda la vida y a pequeños caprichos que nos alegran la semana
Hacer sorbete casero es fácil y pocos postres veraniegos resultan tan refrescantes, ligeros y agradecidos como un buen sorbete. ¡Te contamos todos los secretos!
Sepia a la plancha con papas negras arrugadas y aliño de mojo de cilantro y perejil, que te convertirá en el cociner@ oficial de los domingos.
Se acerca el día del té y en Alambique te traemos una receta original para rendir homenaje a una de las infusiones más apreciadas del mundo.
Un plato emblemático de Madrid y de la gastronomía española es el cocido madrileño, una receta habitual de todo el año y en particular de San Isidro.

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