Si viajamos a Japón, nos encontraremos con que hay toda un cultura de Street food o comida callejera, llena de platos tan deliciosos como interesantes, descubre algunos de ellos.
Conoce a Hiroko Shimbo, chef experta en cocina japonesa, consultora de la industria alimentaria y restaurantes en EEUU, autora de varios libros de cocina de éxito, que estará próximamente en Alambique
Descubre la cultura que esconde el maíz en Colombia junto a Sandra Jiménez-Osorio, repostera de origen colombiano, que te guiará a través de su historia en su curso en Alambique.
Conoce al chef Samuel Serrano, ganador del premio al Mejor Pastelero de Madrid en 2019 y co-propietario de La Barra Dulce. Descubre qué esperar de su curso en Alambique.
Alberto Miragoli, de historiador de arte a panadero con el mejor pan de Madrid en 2020. Él junto a su hermano forman una nueva generación de panaderos que cuentan con su obrador, Cientotreinta grados.
El corzo es el animal fetiche para Pablo Ortega. Arquitecto de profesión, cazador de familia y cocinero por gran afición, publica en 2021 su último libro de su trilogía El corzo, del campo a la mesa.
Cuenta atrás para Navidad. Hay muchas cosas que hacer estas fiestas, en este blog te ayudaremos a organizarte para llegar a tiempo con todo.
Sorteo de kit de moldes Kitchen Aid y cuchara rebañadora, pack valorado en 106,75€. En este post te explicamos como participar en el sorteo.
Casa José es el restaurante referencia en Aranjuez, especializado en alta cocina con verduras. Conoce a Fernando del Cerro, su jefe de cocina y uno de los cocineros más relevantes es nuestro país.
Y disfruta de todas nuestras novedades, ofertas y recetas gratis.
BARBACOA CON ACENTO MEDITERRANEO 
REGALOS PARA EL DÍA DE LA MADRE 
HUEVOS DE PASCUA 
LA PASIÓN POR LAS CROQUETAS SALTA FRONTERAS 
TORRIJAS, MÁS QUE UN DULCE DE SEMANA SANTA 
