Hoy en día contamos con gran variedad de máquinas que nos facilitan muchas de las tareas de la cocina, permitiéndonos cortar y picar en pocos minutos y cocinar a baja temperatura.
Los robots de repostería además nos permiten amasar o batir hasta obtener masas, cremas y preparados prácticamente sin esfuerzo.
Alambique te ofrece una selección propia de los robots: tostadoras, exprimidores, hervidor de agua, maquinas de café, batidoras, panificadoras, heladoras, gofreras, fuendes de chocolate, maquinas de vacío, horno de agua ó baño-maría de temperatura controlada y más.
Raclette para 2 personas perfecta para fundir queso, asar, hornear e usar como plancha.
Rallador de queso eléctrico con un diseño espectacular. Permite rallar queso, pan, chocolate y frutos secos de forma rápida y directamente en el plato, sirviendo solamente la cantidad deseada.
Sandwichera Russell Hobbs de triple función, con tan solo cambiar sus placas tendrás la opción de convertirla en gofrera o parrilla eléctrica grill y preparar en un momento variadas recetas en forma de crujientes sándwiches, deliciosos gofres dulces y salados o parrilladas de carne, pescado y verduras asadas al grill.
SousVide Demi está ideada para cocinar y controlar precisamente las cocciones al vacío a baja temperatura. Es silenciosa y no precisa cubeta adicional, ni cobertura para evitar perdida de calor o evaporación. Baño de agua 9L permite cocinar hasta 12 porciones individuales de 115 gr. cada una.
SousVide Supreme está ideada para cocinar y controlar las cocciones al vacío a baja temperatura. SousVide Supreme mide 36cm largo x 20cm ancho x 29cm alto. Tiene una capacidad de agua 11 litros y se pueden cocinar hasta 20 porciones de 115g cada porción. No emite ruidos y no requiere cubeta o cobertura de superficie adicional.
Sous Vide Gourmet de Lacor termocirculador clip para cocina al vacío a baja temperatura. Es la alternativa versátil, competitiva y fácil de usar para aquellos que quieren introducirse en la cocción "Sous-vide".
Sous Vide Gourmet de Lacor termocirculador clip para cocina al vacío a baja temperatura. Es la alternativa versátil, competitiva y fácil de usar para aquellos que quieren introducirse en la cocción "Sous-vide".
Con este termocirculador Sous Vide portátil la comida se cocina durante mucho más tiempo, manteniendo así la integridad de los alimentos gracias a su cocción al vacío a baja temperatura.
Tostadora de acero inoxidable para dos rebanadas con acabado retro en alto brillo rojo y metalizado. Incluye indicador de tiempo, calientapanecillos y tecnología de tueste rápido.
Tostadora de la reconocida alemana WMF, colección Kitchenminis, enfocada a disponer de básicos de cocina de calidad, que ocupen poco espacio y ahorren energía, ideales para uso diario.
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