Termocirculador Roner Clip para Cocinar al Vacío a Baja Temperatura

196,00 € inc. IVA

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Descripción

RONER CLIP es uno de los primeros termocirculadores y referente en la cocina al vacío a baja temperatura. Es la alternativa versátil, competitiva y fácil de usar para aquellos que quieren introducirse en la cocción "Sous-vide".

Panel de control:

Selección táctil de temperatura y tiempo retroiluminados. Acabados cromados y cómoda rueda de regulación. Rango de regulación: desde temperatura ambiente hasta 90ºC con saltos de 0,5ºC y sensibilidad de sonda de 0,1ºC. Temporizador regulable de 0 a 99 horas. Se activa una vez se llega a la temperatura programada.

Sujeción por clip:

Sistema de fijación por clip, asegura la posición del equipo y se ajusta a cualquier olla hasta 15L.

Led de funcionamiento:

Parpadea cuando se calienta y cambia a rojo en caso de alarma.

Hélice mezcladora:

Asegura una temperatura homogénea y constante de todo el agua del recipiente.

Sistemas de seguridad:

Autoapagado en caso de sobrecalentamiento. Autoapagado cuando el temporizador termina su ciclo. Autoapagado en caso de falta de agua. El led parpadea en caso de no poder calentar por exceso de agua.

Datos técnicos:

  • Potencia: 800W
  • Peso Neto: 1’1 Kg
  • Tamaño: 377 (alt.) x 105 (an.) x 60 (Ø) mm
  • Temporizador: Hasta 99 horas
  •  Materiales: ABS y Policarbonato
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17/04/2019

Roner Clip

No es ruidoso y se adapta a varias ollas que tengo gracias al clip - con él he hecho cantidad de platos usando la técnica de cocina a baja temperatura y al vacío.

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    Termocirculador Roner Clip para Cocinar al Vacío a Baja Temperatura

    Termocirculador Roner Clip para Cocinar al Vacío a Baja Temperatura

    RONER CLIP es uno de los primeros termocirculadores y referente en la cocina al vacío a baja temperatura. Es la alternativa versátil, competitiva y fácil de usar para aquellos que quieren introducirse en la cocción "Sous-vide".

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