Los tortellini alla panna (con nata y bacon) podrían denominarse una receta de cocina setentera ó vintage en Italia, nos cuenta Daniele Lo Cascio.
Los pasteles y cakes no solo son dulces, prueba de ello es esta receta tan versátil de pastel salado de calabacín con tomate. Ideal para un buffet o, incluso, para una merienda.
Receta de bizcocho de plátano con copos de maíz tostados 100% eco, un delicioso desayuno, merienda o postre que puede elaborarse en formato bollo ó magdalena/muffin.
Una guia y mapa que reúnen a los pequeños comercios independientes de Madrid, recomendados por el boca a boca, de usuarios felices y estan siempre verificadas por el equipo de +QueUnLocal
Hojas de col rellenas de bacalao con tomate, una receta de temporada versátil, sana y rica, basada en los sarmale de Rumania.
¿Silpat ó papel de horno? Ambos se usan para prevenir adhesiones en bandejas de hornear, para hornear masas, entre otros. Resumimos sus diferencias.
A través del periódico del Mundo se está intentando dar más visibilidad al proyecto realizado por una de las nietas de la fundadora de Alambique.
La tarta de manzana es uno de los postres más clásicos en las cocinas de todo el mundo, tanto es así que hasta cuenta con un día propio para celebrar que es una de las recetas más antiguas.
Microplane ha revolucionado la forma en que los todos cocineros rallan una amplia gama de ingredientes para cocinar. Somos fan de estos ralladores y os queremos explicar lo que les hace tan especiales
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PICNIC DE VERANO: UTENSILIOS IMPRESCINDIBLES PARA DISFRUTAR AL AIRE LIBRE 
PREMIOS MUJERES EN GASTRONOMÍA (MEG) 2025 
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