Es momento de comer perdices. Nos encontramos en época de caza, y uno de los platos con más prestigio e historia es la perdiz.
Ducht baby es conocido como el pancake alemán es un receta muy sencilla de elaborar. Se puede hacer en el horno y de una sola vez un pancake para 4 o 6 personas.
La receta de pollo marengo es poco conocida a pesar de tener distintas versiones de Auguste Escoffier y de la Marquesa de Parabere, además es deliciosa y sencilla de elaborar.
El pan es un alimento básico que forma parte de la gastronomía española se usa para acompañar todo tipo de comidas. El imprescindible en la mesa.
Receta de helado de aceite de oliva: sorprendente y atemporal helado que transmite sensaciones divertidas y juega con tu paladar.
La dorada a la sal es un plato muy típico de todo el mediterráneo. Imagínate, sol, playa y una dorada o lubina bien fresca, en un restaurante al lado de la costa.
El som tan de pepino es un refrescante plato originario del noreste de Tailandia.
Tiradito de jurel con picada de mango, un delicioso y refrescante plato estilo nikkei para disfrutar con el calor del verano.
Esta semana con el tajine nos adentramos en la cocina marroquí con un tajin de pollo con limón confitado y aceitunas.
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