Hoy os compartimos una receta de unos rollitos asiáticos diferentes, mucho más ligeros y refrescantes. Son los rollitos vietnamitas o goi cuon.
Esta es una receta fácil pero de las que nunca fallan. Ideal para todos los que dan sus primeros pasos en la repostería y quieren hacer una tarta con la que quedar bien y sorprender.
Este verano en Grecia en la taberna O Noulis en Napflion hemos descubierto un plato tradicional griego que nos ha encantado, llamado Kolokithokeftedes. Además hemos disfrutado del delicioso tzaziki.
Carmen Fuente nos trae desde Croacia esta receta de la salsa buzara (buzaru umak) que se cocina tradicionalmente con cigalas o cualquier marisco, aunque está muy buena también con mejillones.
Dentro de nada podremos por fin saborear tomates con sabor a tomate, así que será el momento ideal para disfrutar de esta original ensalada de "La Huerta de Carabaña".
Los sorbetes se diferencian de los helados en que tienen menos calorías al no llevar ingredientes grasos, lo que los hace ideales para disfrutar en verano, cuidando nuestra linea.
Con la llegada de la primavera, la huerta se encuentra en su mayor esplendor con la gran variedad de verduras de temporada que podemos conseguir.
Este fin de semana es el día de la madre por lo que un regalo siempre apetecible es una caja de deliciosos pasteles. Sorprende a mamá muy dulcemente con este pastel ruso hecho por ti mism@
La cocina vietnamita es una de las mejores del mundo y con razón, ya que es variada y sencilla además de tener miles de sabores llenos de matices.
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RECETA TAPA DE SEPIA A LA PLANCHA CON PAPAS ARRUGADAS Y MOJO VERDE 
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