CÓMO MONTAR Y PRESENTAR UNA CATA DE GAZPACHOS EN CASA
DIFERENCIAS ENTRE EL ATÚN ROJO, CLARO O BLANCO: ¿CUÁL USAR Y CUANDO?
RECETA TAPA DE SEPIA A LA PLANCHA CON PAPAS ARRUGADAS Y MOJO VERDE
TENDENCIAS GASTRONÓMICAS DEL VERANO 2025
PICNIC DE VERANO: UTENSILIOS IMPRESCINDIBLES PARA DISFRUTAR AL AIRE LIBRE
Hoy os traemos una receta típica de la región de Roma: La pasta all'arrabbiata. Esta salsa se caracteriza por ingredientes como el tomate, el ajo y, por supuesto, la guindilla.
Con el calor llegan las ganas de platos fresquitos y qué mejor que un clásico ceviche, de esos que te transportan directos a Perú con su sabor y matices.
Seguimos con el hojaldre como ingrediente principal de nuestros platos. Esta vez nos decantamos por un milhojas de limón, unimos la dulzura y la acidez y que gusta a todos los que lo prueban.
Os traemos un clásico: el solomillo Wellington. Esta versión hecha con pavo, es una receta sencilla y deliciosa perfecta para preparar con los más peques de la casa.
Nos declaramos fans incondicionales del chocolate. Pero ¿y si lo juntamos con dulce de leche, plátano caramelizado y un buen crumble? La cosa es incluso mejor
El tajine cada día gana más adeptos en España y no es para menos, ya que permite hacer unos deliciosos guisos, como la receta que te proponemos hoy: Tajine de cordero, topinambo y bulbo de hinojo.
¿A quién no le gusta un buen arroz? Hoy os traemos esta receta de Arroz A Banda, de la mano de nuestro querido profesor Miquel Muñoz, que te convertirá en el cocinero oficial de los domingos en casa.
Estos días el frío se está apoderando por completo del ambiente, por eso hemos pensado en traeros una receta de un guiso de los de toda la vida que os ayudará a entrar en calor.
¿Hay algo más navideño que el turrón? Nosotros no lo creemos, por eso queremos compartir contigo esta tarta mousse de turrón de Jijona.
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