Hace poco tiempo tuvimos el honor de contar con la presencia de la Dra. Marta Garaulet, experta en nutrición e investigadora española, conocida nacional e internacionalmente por su investigación [...]
Ingredientes para 4 personas: 700 k de filetes de rape4 patatas medianas50 g de harina2 dientes de ajo6 cdas de tomate frito12 avellanas125 m de fino500 m de caldo de pescado hecho con las [...]
Los profiteroles o "petit choux" un delicioso postre para disfrutar cuando quieras, en este post te dejamos una receta para que hagas los tuyos y los disfrutes con quien quieras
Ingredientes: 500 g de mejillones500 g de gamba arrocera1l de caldo de pescado1 cebolla2 dientes de ajo1 tomate100 ml de vino blanco200 g de hojas de espinaca150 g de lubina150 g de sepia4 [...]
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza.13 g de levadura fresca de panadería.22 g de azúcar.17 g de sal.40 g de aceite de oliva suave100 g de leche templada.200 g de agua tibia.Semillas de s [...]
Ingredientes (4 personas): 8 láminas de pasta de lasaña precocidas150 g de níscalos150 g de boletus100 g de champiñón portobello1 diente de ajo1 cebolla dulce1 puerro½ copa de vino blanco2 cdas [...]
Las palmeritas de hojaldre son fáciles y rápidas de hacer, ideales para realizar con los peques de la casa. También son perfectas para acompañar con el café o el té, seguro triunfas con tus invitados
Esta popular receta española, sencilla y deliciosa, es una de las más apreciadas. Tiene muchas variantes en cuanto al acompañamiento, que algunas veces se sustituye el jamón ibérico por chist [...]
Un poco de historia El Goulash y la sopa de Goulash, son un plato ancestral de los pastores y vaqueros centro-europeos llamados Gulyas, quienes preparaban un plato que solo contenía cebo, carne [...]
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