Focaccia, pan tradicional de la cocina italiana, una receta que existe desde el año 200 A.C. y ha ido evolucionando a lo largo del tiempo. Jesús Monedero presenta su versión "a la extremeña".
Te completamos nuestros posts sobre el pan con una explicación sobre los bannetons y una receta para poder hacer un pan casero de masa madre muy tradicional.
¡Aprende a preparar tu masa madre de cultivo en casa! Jesús Monedero te enseña en 5 días cómo preparar tu propia MAMI.
Con esta receta queremos animarte a hacer pan con masa madre en casa, el hacer pan con masa madre es un proceso y un aprendizaje de las fermentaciones del pan, que bien vale la pena. emprender.
Receta de cornbread o pan sureño de maíz, originaria del sur de Estados Unidos, perfecta para los amantes de este cereal y apto para celíacos.
Brioche, un pan de leche tradicional elaborado de manera rápida y fácil, perfecto para desayunos, meriendas, para elaborar torrijas y para comer con foie gras.
Estupenda receta derivada de los cinnamon rolls que puedes hacer en casa para endulzar el día 19 de marzo a tu padre. Un estupendo y artesanal detalle hecho con mucho amor.
El pan de ajo tiene un origen confuso, no se sabe si realmente es italiano o estadounidense. Algunos dicen que es una versión de la bruchetta, un antipasto popular en Italia.
El pan es un alimento básico que forma parte de la gastronomía española se usa para acompañar todo tipo de comidas. El imprescindible en la mesa.
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