Contamos con infinidad de utensilios de cocina tanto de uso doméstico como profesional, pero ¿en qué se difiere un mismo utensilio de otro? Esta es la cuestión clave que se resolverá en dicho post.
Receta sencilla y divertida, que podría denominarse cocina fusión, con una versión de los fingers de pollos acompañados de un exótico mojo de kiwi. ¡Sorprenderás seguro!
La gastronomía española cuenta con un legado extraordinario y con el proyecto "Memoria culinaria" en el que Google, arts & culture, Alambique y la RAG pretenden conservarlo y mostrarlo.
El bonito con tomate es una receta clásica de la cocina vasca y una delicia si se toma en plena temporada. En este post os dejamos la versión del bonito del norte entomatado de Martín Coronado.
El cremoso es una elaboración cuya característica principal es la textura cremosa. Hoy te traemos una receta fresquita y sencilla de cremoso de chocolate y té perfecta para combatir el calor.
Receta de besugo en el que se aplica la técnica del escabeche para aromatizarlo y darle un sabor diferente y, en este caso, cítrico. Sencilla receta adaptada de Juan Altamiras de besugo escabechado.
Existen muchos tipos de moldes de repostería elaborados con diferentes materiales y puede resultar complicado elegir. Te aclaramos algunas de las ventajas y pormenores de cada uno.
Pastel salado de espinacas una forma diferente de comer y consumir las espinacas y avena. En definitiva, te proponemos una receta rica, sencilla y saludable.
Mousse de fresa con coco, una receta fácil, rápida, saludable y de temporada. Os presentamos un postre sencillo para el dia a dia o una ocasión especial, que sorprenderá y gustará.
Y disfruta de todas nuestras novedades, ofertas y recetas gratis.