Menu

Producto añadido correctamente a su carrito de la compra
Cantidad
Total
Hay 0 artículos en su carrito. Hay 1 artículo en su carrito.
Total productos:
Total envío:  A determinar
Total
Seguir comprando Ir a la caja

MÁQUINA DE PASTA: DIFERENCIAS ENTRE IMPERIA Y MARCATO

Categorías : Conoce tus utensilios de cocina Rss feed , Recetas Rss feed

PORTADA

Las máquinas para hacer pasta son el gran aliado de los amantes de la pasta fresca. Si tienes dudas sobre si es para ti este utensilio de cocina, puedes ojear nuestro blog La máquina para hacer pasta, ¿es para mi? o si deseas saber Qué tener en cuenta al comprarla 

Si, finalmente, te has decidido hacerte con tu máquina de pasta pero no sabes qué marca es mejor o qué modelo se acopla mejor a tus necesidades o te puede ser más útil, te hacemos un resumen de las 2 marcas de calidad en máquinas para hacer pasta 100% italianas y sus diferencias.

DIFERENCIAS ENTRE LAS MÁQUINAS DE PASTA IMPERIA Y MARCATO

MARCATO

IMPERIA

Variedad de máquinas

Marcato es líder mundial en la fabricación de máquinas y accesorios para pasta fresca, galletas, pan y pizza. Cuenta con 3 modelos de máquinas para hacer pasta:

Atlas 150

Atlas 150 cuenta con el accesorio de 3 cizallas móviles:

  1. Lasagna de 150mm
  2. Fetuccine de 6,5mm
  3. Tagliolini 1.5mm

Además, cuenta con rodillos lisos para amasar en 10 posiciones de ajuste de 4,8mm a 0,5mm, según el grosor de masa que deseemos.

Su peso bruto es de 2300g y está disponible en varios colores como en rojo, azul, negro, rosa, entre otros.

A esta máquina para hacer pasta se le puede añadir el accesorio del motor, que facilita el giro de los rodillos o cizallas.

Ampia 150/180

Ampia es monoblock (la máquina es una sola pieza), cuenta con 3 cizallas incorporadas a la máquina. Se pueden añadir cizallas adicionales si se desea. Cuenta con 3 cortes:

  1. Lasagna extra ancha de 180mm
  2. Fetuccine de 6,5mm
  3. Tagliolini 1.5mm

La máquina para hacer pasta de 180mm es considerada extra ancha.

Además cuenta con rodillos lisos para amasar en 10 posiciones de ajuste de 4,8mm a 0,5mm

Su peso bruto es de 1360g y su aspecto es, únicamente, de acero inoxidable.

A esta máquina para hacer pasta se le puede añadir el accesorio del motor, que facilita el giro de los rodillos o cizallas.

Imperia se ha convertido en sinónimo de productos duraderos para el hogar, la empresa se enorgullece de poder decir que cada producto es 100% italiano, construido manualmente y materias primas nacionales.

Cuenta con 2 modelos de máquinas para hacer pasta

Maquina de pasta Imperia

La máquina de pasta de Imperia cuenta el accesorio de 3 cizallas móviles y de 3 cortes:

  1. Sfogliapasta para lasaña, canelones y pasta rellena de un ancho máximo de 150mm
  2. Fetuccine 6,5mm
  3. Tagliatelle 2.5mm

Las 2 últimas cizallas son "Duplex", es decir, doble y móvil (de quita y pon).

Además cuenta con rodillos lisos para amasar en 6 posiciones de ajuste para regular con espacio entre los rodillos  2,2mm a 0,2mm

Su peso bruto es de 3450g y su aspecto es, únicamente, de acero inoxidable.

Ligeramente más grande que la máquina Titania.

Engranajes de acero sinterizado, atemperado pernos y casquillos autolubricantes

Titania 

La máquina de pasta Titania es monoblock (la máquina es una sola pieza), es decir, cuenta con 3 cizallas incorporadas a la máquina. Se pueden añadir cizallas adicionales si se desea. Cuenta con 3 cortes:

  1. Lasaña, canelones y pasta rellena de 150mm
  2. Fetuccine 6,5mm
  3. Tagliatelle 2.5mm

Además cuenta con rodillos lisos para amasar en 6 posiciones de ajuste para regular, con espacio entre los rodillos  2,2 a 0,2mm.

Su peso bruto es de 2900g y su aspecto es, únicamente, de acero inoxidable.

A esta máquina para hacer pasta se le puede añadir el accesorio del motor PastaFacile, que facilita el giro de los rodillos o cizallas.

Accesorios

Marcato cuenta con esta lista de accesorios:

1.- Bigoli
2.- Capellini
3.- Lasagnette
4.- Linguine
5.- Mafaldine
6.- Pappardelle
7.- Reginette
8.- Spaghetti
9.- Spaghetti alla chitarra
10.- Trenette
11.- Vermicelli
12.- Ravioli
13.- Pastadrive: motor compatible con los productos Marcato, que facilita la elaboración de la pasta

Imperia cuenta con esta lista de accesorios:

1.- Espaguetis redondos
2.- Cabellos de ángel
3.- Trenette
4.- Fettuccini
5.- Lasañas
6.- Pappardelle
7.- Reginette recortadas
8.- Raviolis pequeños
9.- Raviolis
10.- Cavatelli, ñoquis sardos y rigatelli
11.- PastaFacile: el motor que se aplica a Imperia es universal, para producir muchísimo en poquísimo tiempo y sin fatiga
12.- RavioliMaker: ideal para producir los mejores raviolis, con todos los rellenos genuinos hechos en casa. Disponible en 2 versiones: raviolis de 5x5cm y de 3x3cm
13.- MilleGnocchi: aplicado a la máquina para pasta Imperia, permite preparar ñoquis sardos, cavatelli, rigatelli y ñoquis de Zita
Material

Atlas 150

Tiene 2 acabados diferentes:

Por un lado, tenemos Atlas Classic que está fabricada totalmente en acero cromado de alta calidad y, por otro lado, Atlas design que está fabricada con aluminio anodizado y disponible en varios colores.

Ampia 150/180

Este modelo es de una aleación de aluminio anodizado.

Ambas máquinas de la marca Imperia están elaboradas en acero inoxidable y acero cromado.

Mantenimiento

Para todas las máquinas de pasta, sea la marca que sea, el mantenimiento es el mismo. La limpieza en seco es el único mantenimiento que requieren.

NUNCA limpiar en lavavajillas ni con agua, se puede hacer un engrudo que bloqueará la máquina y  se pueden oxidar las cizallas.

Limpiar a fondo con un paño seco y un pincel.

FINAL

Entradas relacionadas

Share

facturasPAGO
SEGURO
facturas ENTREGA
24/48h
facturasENVÍO GRATUITO
A PARTIR DE 40€
facturasDEVOLUCIONES
15 DÍAS
facturasATENCIÓN
AL CLIENTE
Suscríbete a nuestra newsletter

Suscríbete a nuestro Boletín

Y disfruta de todas nuestras novedades, ofertas y recetas gratis.

91 5474220 y 91 5597858