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Calidad y tradición italiana desde 1932.
La máquina para hacer pasta Imperia, fabricada en Italia, está hecha con acero cromado y con gran cuidado artesanal para garantizar su robustez y duración.
Al comprar la máquina para hacer pasta Imperia podras laminar la masa de pasta entre sus rodillos en 6 espesores diferentes de 0,9mm a 4,3mm. Ademas de laminar la pasta para lasaña, canelones y pasta rellena, con la cizalla “Duplex”, podrás cortar dos tipos de pasta: tallarines (2mm) y fettuccini (6.5mm). Disfrutaras del sabor de una pasta fresca artesanal, hecha en casa, que dista mucho de las pastas frescas de supermercado.
Con la máquina de pasta y la ayuda de los otros accesorios (que se compran por separado), podrás preparar una infinita variedad de formas de pasta: espaguetis redondos, cabello de ángel, trenette, fettuccini, lasañettes, pappardelle, reginette recortadas, raviolis pequeños, raviolis, cavatelli, ñoquis sardos y rigatelli.
La máquina para hacer pasta Imperia te sorprenderá por la extrema facilidad de uso y por su gran versatilidad. ¡Es el placer de realizar en pocos minutos, la mejor pasta fresca hecha en casa! Ademas si quieres acelerar el proceso y liberar tus manos para trabajar mas rapido le puedes aplicar el motor de maquina de pasta Imperia.
La máquina para hacer pasta Imperia se limpia con un cepillo suave para eliminar el exceso de harina, y con un paño seco. Ni la máquina ni los accesorios no se deben limpiar con agua o detergentes, ya que esto puede crear un engrudo y provocar corrosión.
De vez en cuando se recomienda poner una gota de aceite en los rodillos para mantenerlos en movimiento sin problemas.
Ancho del rodillo: 14.7 cm.
Contiene:
- Máquina de pasta Imperia
- cizalla amovible duplex (fetuccine y tallarines)
- Manivela
- Manual de instrucciones y recetas
- Pequeña plataforma ó soporte para ayudar a pasar la pasta
- Fijador
Existen mas modelos de cizallas dúplex o sencillas, que se pueden adquirir por separado. Así como rodillos y cortadores manuales para preparar otros modelos de pasta como ravioli y gnocchi.
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Sólida y fácil de usar - genial para hacer la pasta fresca en casa, sale buenísima.