Categorías : Recetas 
, Repostería
Brownie de chocolate, un clásico que no necesita presentación y siempre triunfa. En esta ocasión, nuestro profesor, Jesús Monedero, nos enseña esta deliciosa y fácil receta.
Los brownies se suelen hacer en véspera y se recomienda dejar reposar una noche antes de comerlo para que asiente ... pero a nosotros también nos gusta caliente o tibio. ¡¡¡Está súper rico!!!
400g de chocolate
200g de mantequilla
6 Huevos
200g de azúcar
150g de harina
1 Pizca de sal
10g de levadura química tipo royal
1 - Calentar el chocolate al baño María, añadir la mantequilla derretida y mezclar con ayuda de una cuchara hasta que esté totalmente homogéneo.
2 - En un bol y con ayuda de una varilla, batir los huevos con el azúcar hasta que doble de volumen y blanquee.
3.- Añadir al bol la mezcla de chocolate y mantequilla.
4. Incorporar, poco a poco, la harina, la levadura, la sal y remover con una varilla suavemente, evitando que queden grumos.
5. Forrar una lata de horno, de aproximadamente 45x38cm, con papel sulfurizado y hornear a 200°C durante 18 minutos.
Se suele recomendar dejar reposar el brownie una noche antes de comerlo ... pero a nosotros también nos gusta caliente o tibio. ¡¡¡Está súper rico!!!
Y disfruta de todas nuestras novedades, ofertas y recetas gratis.
COMO LEER UNA RECETA DE COCINA 
OLLA EXPRÉS, OLLA RÁPIDA Y OLLA A PRESIÓN 
HUEVOS DE PASCUA 
CÓMO MONTAR UNA TABLA DE QUESOS DIGNA DE INSTA 
CUCHILLOS DE QUESO: CÓMO CORTAR CADA TIPO DE QUESO 
