DIFERENCIAS ENTRE EL ATÚN ROJO, CLARO O BLANCO: ¿CUÁL USAR Y CUANDO?
RECETA TAPA DE SEPIA A LA PLANCHA CON PAPAS ARRUGADAS Y MOJO VERDE
TENDENCIAS GASTRONÓMICAS DEL VERANO 2025
PICNIC DE VERANO: UTENSILIOS IMPRESCINDIBLES PARA DISFRUTAR AL AIRE LIBRE
PREMIOS MUJERES EN GASTRONOMÍA (MEG) 2025
Receta Japonesa de Arroz Frito, Yakimeshi. Un plato originalmente Chino que se ha popularizado también en Japón, perfecto para hacer de las sobras de arroz blanco un rico plato oriental.
Berenjenas rellenas al estilo armenio, receta ideal para incorporar más verduras a tu dieta y empezar la semana con comida saludable. ¡Perfecta para vegetarianos!
Ensalada de pimientos con alcaparras y aceitunas una sabrosa receta italiana, elaborada con pimientos morrones salteados, alcaparras y aceitunas.
Brioche, un pan de leche tradicional elaborado de manera rápida y fácil, perfecto para desayunos, meriendas, para elaborar torrijas y para comer con foie gras.
Gata es el pastel armenio por excelencia, famoso por sus vínculos con la libertad, se come en casi toda celebración. Se hace con una masa de pan o de hojaldre, rellena y dulce.
Divertido tartar de boquerones, una tapa fácil y rápida de nuestra profesora Amparo González. Deleitate en casa con este aperitivo y una cervecita fresquita.
Huevos revueltos con setas, sencillo plato de Anthony Blake, un gran amigo de Alambique. Receta versátil para cualquier momento del día, ya sea para desayunar, comer o cenar.
Guacamole, fácil y riquísima receta favorita de José-Luis nuestro mini-chef a cargo hoy. Receta asequible, sana y sencilla ¡perfecta para todas las edades!
Bizcocho de yogur y bizcocho de yogur sin gluten, dos recetas sencillas y versátiles que nuestra profesora Carmen Fuente, te enseña a preparar junto a su hijo, Aníbal. Cocina en familia.
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