Jose-Luis Berlanga propietario del restaurante Berlanga y ¡nuestro profe de arroces! contesta las 15 preguntas clave de la Revista Esquire sobre arroces y paellas.
Una guia y mapa que reúnen a los pequeños comercios independientes de Madrid, recomendados por el boca a boca, de usuarios felices y estan siempre verificadas por el equipo de +QueUnLocal
A través del periódico del Mundo se está intentando dar más visibilidad al proyecto realizado por una de las nietas de la fundadora de Alambique.
Ademas de director de cine, nuestro profesor de arroces en Alambique, Jose Luis Garcia Berlanga abre Restaurante Berlanga con gran exito y reclamo.
¡Para los amantes del vino! Este articulo habla de los utensilios esenciales a la hora de disfrutar de una botella de vino.
¡Carlos García-Calvo habla de sus vivencias en Alambique!
El periódico La Razón, pone a Alambique entre las 5 mejores escuelas de cocina de Madrid para aprender a cocinar y perder el miedo a los fogones.
Revista Vanity Fair "Con las manos en la masa" Clara María Gonzalez de Amezúa - Junio 2019
Clara-María Gonzalez de Amezúa, fundadora de Alambique. Ha sido un placer colaborar con S Moda-El País en este artículo.
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