HELADO CASERO DE CEREZA Y NATA CON CHOCOLATE
COMO HACER SORBETE: LOS SECRETOS PARA LOGRAR UN POSTRE REFRESCANTE Y GOURMET
CÓMO PREPARAR FRUTAS DE VERANO COMO UN CHEF: CORTES, PRESENTACIÓN Y CONSERVACIÓN
VERDURAS AL VAPOR: UNA TÉCNICA SALUDABLE QUE REALZA EL SABOR
CÓMO MONTAR Y PRESENTAR UNA CATA DE GAZPACHOS EN CASA
El frío va llegando poco a poco y por eso esta semana te compartimos un plato de legumbres muy peculiar. Se llama olla gitana y es un plato vegetariano para no perdérselo.
Contarnos cuál es tu utensilio de cocina favorito tiene premio. Mira que fácil es conseguir una cocotte de Le Creuset de 22cm solo con participar.
Muchos conocéis la gama de moldes Nordic Ware, ya que es imposible verlos y no fijarse en ellos. Pero ¿sabes cómo usarlos correctamente para sacarles todo el partido?
El Corral de la Morería es conocido por ser uno de los templos del flamenco, aunque actualmente han renovado su oferta gastronómica y deslumbra también por su alta cocina.
Hoy os compartimos una receta de unos rollitos asiáticos diferentes, mucho más ligeros y refrescantes. Son los rollitos vietnamitas o goi cuon.
El restaurante Palio, de Jesús Monedero, es uno de esos pequeños paraísos gastronómicos aún por descubrir. Esta semana te contamos todo sobre él.
Si entramos en una cocina podemos encontrar ollas, sartenes, cazos, espumaderas y otros utensilios de cocina elaborados con diferentes materiales. Hoy te hablamos del acero, uno de los más habituales.
Esta es una receta fácil pero de las que nunca fallan. Ideal para todos los que dan sus primeros pasos en la repostería y quieren hacer una tarta con la que quedar bien y sorprender.
¿Existe el utensilio de cocina perfecto? Pues aunque creemos que aún no está del todo inventado, el que te presentamos esta semana casi lo alcanza.
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