Un plato emblemático de Madrid y de la gastronomía española es el cocido madrileño, una receta habitual de todo el año y en particular de San Isidro.
Si hay un plato que levanta pasiones en nuestro país es el el arroz seco o arroz en paella. Hoy vamos con uno menos conocido la Paella bruta o arroz de sepia, judia y alcachofa. ¡Delicioso!
La barbacoa sureña, esa que se cocina a fuego lento y se ahuma durante horas que comenzó como una tradición en el sur de Estados Unidos hoy despierta pasiones en España
El día de la madre, un día muy especial para celebrar que tienes la mejor madre . ¡Aquí te daremos ideas de regalo originales con las que homenajearla y mimar a mama!
En Semana Santa hay muchas tradiciones que no deben faltar y la de preparar unos huevos de Pascua de chocolate es una de las que estamos adaptando y haciendo nuestra cada vez más.
La croqueta, un manjar que se prepara en casas, bares, tabernas y restaurantes de toda España, salta fronteras y se abre camino en todo el mundo
Si alguien te pregunta que dulce no puede faltar en Semana Santa seguro que tu respuesta son las torrijas. Por eso, esta semana te compartimos una receta de lo más clásica para elaborarlas tu mismo.
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Una fusión perfecta entre la cremosidad de una croqueta y el inconfundible dulzor de la torrija. Te enseñamos a preparar una croqueta de torrija para esta semana santa.
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