En los días de invierno a todos nos gusta poder disfrutar de un buen guiso. Y que mejor ejemplo que unas carrilleras de cerdo cocinadas despacito hasta conseguir el punto perfecto.
La lombarda es una excelente fuente de antioxidantes, vitaminas y minerales además de que aporta muy pocas calorías por lo que es una excelente opción para volver a cuidarnos después de los excesos.
Esta receta es un clásico muy popular en los hogares del Reino Unido y además no duele a la economía doméstica, ya que es barata, sabrosa, sencilla y gusta a todos.
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