Ingredientes: Vol nº1: 300 g de almidón de maíz 100 g de almidón de mandioca (dulce o agrio)100 g de harina de arroz blanco40 g de azúcar16 g de psyllium10 g de sal Vol nº 2: 340 g de leche 1 h [...]
A veces los platos que definen la vida cotidiana de un país son desconocidos para los extranjeros. Esto suele pasar en el caso de China, un país enorme con distintas geografías, climas y grupos é [...]
Ingredientes para 4 personas: 2 cdas de aceite3 cdas de pasta de curry verde4 hojas de Lima Kaffir frescas (o congeladas)1 tallo de hierba de limón2 pechugas de pollo de corral o biológico, tr [...]
EL ALAMBIQUE REVISITED
CREMA DE APIONABO Y ANACARDOS
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