MOSCOW MULE

Este cóctel se inventa en 1946 en Hollywood en el bar Cock 'n' Bull. John J Martin, un ejecutivo de Heublein se lamentaba en el Cock 'n' Bull de no lograr vender su vodka blanco (había adquirido la concesión de Smirnoff para EEUU). Y Jack Morgan, el dueño del bar, se quejaba de no conseguir vender un delicioso un refresco de jengibre (ginger beer) que había preparado y embotellado.

Entonces, el barman de Cock 'n' Bull ideó este cóctel utilizando Smirnoff, refresco de jengibre Cock 'n' Bull  y media lima. Todo ello servido en una taza de cobre para la cual otro cliente tampoco encontraba salida.  Lo bautizaron Moscow Mule y resulto todo un éxito con la clientela.

Es bien sencillo de preparar, necesitarás:

15ml de zumo de lima

55ml de vodka

115 a 170ml de refresco de jengibre (ginger beer)

Hielo a gusto

Se exprime la lima en una taza de cobre de Moscow Mule, se deja caer dentro de la taza la cáscara de media de lima ya exprimida.  Se agrega hielo a gusto. Se añade el vodka y se termina con el refresco de jengibre. Ha de ser si es posible Ginger Beer, no Ginger Ale. Se remueve con una cuchara mezcladora de cócteles. 

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