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EL DECÁLOGO DE MARTA MAESTRE PARA TENER UNAS NAVIDADES PERFECTAS

Categorías : Mundo gastronomía Rss feed

MESA DE NAVIDAD

En Navidad todos queremos tener unas fiestas perfectas en las que pasemos todo el tiempo posible con nuestros seres queridos, disfrutando de unas buenas comidas y cenas navideñas servidas en una mesa perfecta.

Para conseguir esto, viene bien seguir las indicaciones y consejos de gente que esta acostumbrada a organizar eventos a lo largo de todo el año y especialmente en Navidad.

Marta Maestre del catering de Isabel Maestre lleva toda la vida junto a su madre organizando todo tipo de eventos en los que el buen gusto y los buenos platos son los protagonistas.
Marta ha querido compartir con nosotros parte de su experiencia con un decálogo muy especial enfocado a tener unas fiestas perfectas.

Decálogo para unas Navidades perfectas

1.-Tener el menú pensado al menos 15 días antes y no someterlo a debate familiar. 
2.-Pensar en platos que se puedan realizar con antelación. De este modo, tendremos menos trabajo para el último día.
3.-Tan importante es el menú como donde lo presentamos y servimos. Unas fuentes bonitas realzarán cualquier plato sencillo, una vajilla original, una copas especiales,..., vamos todo lo que puedes encontrar en Alambique.

PONER MESA DE NAVIDAD

4.-Empezar con una crema o sopa navideña es siempre garantía de éxito. ¡¡Gustan a todos y sientan bien!!
5.-De segundo una buena ave asada es lo más fácil. Se tiene preparada con antelación y solo hay que asarla un rato antes de la cena.
6.-Incluir siempre fruta fresca en el postre. La clásica piña o unas buenas naranjas fileteadas serán el remate perfecto para culminar tu menú, sin acabar excesivamente llenos.
7.- La decoración de la mesa es vital. En Navidad nada sobra: Velitas, figuras navideñas, centros de pino… Es la noche más barroca del año, así que a disfrutar decorando.
8.- Preparar un sitio para cada comensal. Si tienes buena letra, hazte con unas tarjetitas y pon el nombre de cada uno. Dará un toque distingo y cada uno lo podrá guardar de recuerdo.

COPAS DE CHAMPAGNE

9.- La selección de bebidas es fundamental. Recuerda que recibir con burbuja alegra la noche. Ten listas en la nevera con antelación un montón de botellas de cava o champagne. Harán que todo el mundo esté feliz desde el primer momento.
10.-Si tienes todo listo la mañana del 24, te quedan unas horas libres para arreglarte, ponerte guapa/o y estar relajado para ser un buen anfitrión….

11.- Recuerda que es una fiesta para disfrutarla. Procura relajarte… y deja que sean tus invitados (hijos, yernos, nueras…) los que recojan la mesa.

Esperamos que sigas todos los consejos de Marta al dedillo y si quieres que te ayude aún más, puede elegir el catering de Isabel Maestre para que te hagan unos platos espectaculares para tus días de fiesta. Así ser el anfitrión perfecto será aún más fácil.

Catering Isabel Maestre
Pedro Muguruza 7, 28028 Madrid
Télefono: 913596812
https://isabelmaestre.com/

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