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LOS CONSEJOS DE BORJA ARTIÑANO DE POCHEVILLE PARA MONTAR TU MESA ESTA NAVIDAD

Categorías : Mundo gastronomía Rss feed

MESAS BORJA

¡¡¡¡Supongo que, si recibís en vuestra casa estas navidades, estaréis ya pensando en la mesa o las mesas que os toca poner!!!!

Meditando sobre el tema se me ocurren varios “tips” que pueden ayudar en esta situación.

Yo suelo recurrir a un color, lo cual es muy socorrido a la hora de montar una mesa. Pensar en vuestra vajilla preferida y ver qué color predomina. Si es blanca o crema ¿por qué no montar una mesa en blanco y oro?, ¿blanco y rojo o verde, plata…?

Es el momento de sacar las mantelerías que no utilizamos a diario. Prefiero un mantel maravilloso con alguna arruguita a uno corriente. Si no tenemos mantelerías buenas tampoco pasa nada; comprar tela por metros hasta llegar al suelo, cortar y como arrastra nadie lo verá.

No tengamos miedo a utilizar las cuberterías de plata y las cristalerías que para eso están y con el uso siempre adquieren una pátina maravillosa.

Para la decoración, siempre es buena idea encargar un centro de mesa en vuestra floristería preferida y luego ¿por qué no alargarlo nosotros? Podemos añadirle unas hojas del parque a lo largo de la mesa, unas frutas que siempre quedan fenomenal o racimos de uvas, granadas abiertas, piñas baby que son mágicas….

No dudéis en incorporar alguna colección a vuestra mesa: perros de bronce, elefantes de Meissen o de la India, aquellas tortuguitas que compraba la abuela. Una colección imprime carácter a cualquier espacio.

Si no tenéis ninguna colección pensado un poco siempre se pueden adaptar elementos pensados para otras cosas como por ejemplo varias salseras llenas de fresas y cerezas que ahora encontramos durante todo el año.

Lo importante es parar a pensar un poco (planear) y decidir si queréis recordar un momento del año de tu vida, o simplemente recrearte en la estación del año o en donde vivimos (ciudad, campo o mar).

Las posibilidades son infinitas, y siempre es muy agradable crear bonitos recuerdos para la familia y las futuras generaciones, aunque de un poco de trabajo¡!!

Pd: ¡¡¡¡si lo que queréis es estar a la moda: cisnes, elefantes o coronas!!!!

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