LAS CLAVES DE UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE PARA NIÑOS

La importancia de cocinar comida saludable para niños

Que los niños tengan una alimentación saludable durante la infancia es un factor determinante a la hora de que tengan un adecuado crecimiento y desarrollo. Además, adquiriendo estos hábitos desde un primer momento, se pueden llegar a prevenir importantes enfermedades como son el sobrepeso y la obesidad infantil, problemas en el crecimiento, anemia,…

Es en la infancia el momento en el que los niños aprenderán los hábitos que mantendrán a lo largo de su vida, siendo por tanto vital, que los hábitos de alimentación que se les enseñen sean los adecuados.

Y es en este punto en el que los adultos tienen una gran responsabilidad al marcar los hábitos que inculcarán además de desempeñar las tareas para llevarlos a cabo. Dentro de la alimentación es necesario que los progenitores se encarguen de seleccionar y comprar los alimentos adecuados para una dieta para niños, ofrecer los alimentos en porciones óptimas para que los niños los puedan manejar, determinar el horarios de las comidas junto con el lugar donde se llevarán a cabo, establecer reglas de cómo han de comportarse en la mesa a la vez que se hace agradable el tiempo en el que se desarrollan las comidas y se integra y apoya al niño para que participe en las comidas familiares.

Aunque el mensaje principal que hay que trasmitir es que tener hábitos alimenticios sanos se consigue al consumir una alimentación variada y equilibrada. Y la mejor manera de llevarlo a cabo es planificando la dieta según la pirámide nutricional, de manera que exista un predominio de las frutas y verduras, cereales y lácteos junto con carnes y pescados bajos en grasa.

Foto de la pirámide nutricional de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria

Eso sí, es muy importante que a la hora de ofrecer los alimentos, no se fuerce en ningún momento su consumo; ya que se creará una actitud negativa ante ellos. Es preferible permitir que el niño no los tome en ese momento y volverlos a ofrecer más adelante para que así terminen comiendo de todo.

Cómo debe ser la vajilla infantil.

Junto con esto, también es importante el modo en el que se presentan los alimentos y como se facilita su consumo a los niños. Aquí entra en juego no solo la creatividad de los padres a la hora de ofrecer alimentos con aspecto apetecible, si no la vajilla y cubertería que los niños emplearán.
El diseño adecuado de ambas, ayudará a establecer estos hábitos de una manera más sencilla, ya que le trasmitirán al niño la seguridad que requiere el comienzo de una alimentación variada.
En esto, los padres tienen dudas a la hora de elegir que es adecuado por lo que es importante tener en cuenta las siguientes premisas.

Cubiertos infantiles, vasos infantiles y platos infantiles que puedes encontrar en Alambique.

De cara a los cubiertos infantiles hay que elegir:
- Piezas elaboradas en un material antideslizante.
- Que tengan un mango del tamaño adecuado para que los niños puedan sujetarlos con facilidad y que el tamaño total no sea demasiado grande para que quepa en su boca.
- Diseño ergonómico con forma redondeada para que así sean más seguros y cómodos.
- Tienen que estar fabricados en materiales flexibles y suaves como son la silicona, la goma o el plástico; para no dañar la boca del niño.

De cara a las vajillas infantiles hay que elegir:
- Tanto los vasos como los platos infantiles tienen que ser de plástico o melanina resistentes a golpes, que incluyan una base antideslizante y que se puedan lavar en el lavavajillas.
- Que en su diseño combinen los colores o que las distintas piezas compartan la misma decoración, ya que esto hace que los niños sientan la alimentación como algo importante.

Aprender a comer y conseguir unos hábitos adecuados es un proceso que durará mucho tiempo por lo que la constancia y paciencia diaria de los padres es otro de los requisitos fundamentales. Eso sí, a largo plazo ver que sus hijos han conseguido estos objetivos será la principal recompensa.