Cofre Pan Casero De Buyer

Kit para hacer pan en casa De Buyer, es un set para hacer pan casero de edición limitada, presentado en una bonita caja ¡con recetas de pan casero del maestro artesano Benoit Castel incluidas!

Con este set aprenderás cómo hacer pan casero de forma fácil y sencilla. Solo tendrás que preparar la masa y utilizar los moldes para pan (bandeja de baguette para baguette y molde de pan rectangular) y utensilios para hacer pan que se incluyen (rasqueta y cortador). 

Utilízalo tanto para hacer tu propio pan en casa de consumo habitual, como para pasar una tarde divertida en familia o con amigos haciendo pan casero.

El kit para hacer tu propio pan en casa incluye recetas de pan del maestro artesano Benoit Castel, en las que se explica cómo hacer pan casero de 2 variedades: receta de pan de la tradicional baguette francesa y receta de pan casero integral de trigo. 

Este set de pan casero incluye los siguientes moldes para pan y utensilios para hacer pan  (medidas aproximadas): 

• Bandeja para hornear Baguettes para 2 baguettes. De acero antiadherente y  de 37 cm de largo x 17 cm de ancho total. 
• Molde rectangular para pan de 35 cm de largo x 12 cm de ancho x 7 cm de alto. 
• Cuchilla de pan para cortar la masa antes de hornear el pan de 13 cm de largo y cuchilla de 4 cm de largo x 2 cm de ancho. 
• Rasqueta de plástico flexible de 15.5 cm de largo x 11.3 cm de ancho.

Durante 200 años, la autenticidad, la pasión y el espíritu de compromiso han sido los valores que impulsan la Maison de Buyer y su saber hacer. Se transmiten de generación en generación.

Diseñan y fabrican utensilios e innovan para satisfacer con precisión las expectativas de los profesionales y aficionados a la cocina.

Frente a la cultura de la inmediatez y el "listo para comer", De Buyer quiere apoyar a todos para que logren y recuperen el control de su comida. Defienden la idea de una práctica que valora el tiempo y el esfuerzo.

Certificados por el estado francés como "Living Heritage Company", han conservado su alma artesana, su rigor y su gusto por el trabajo bien hecho y preciso. 

Son la primera empresa del sector culinario en ser evaluada por AFNOR como “comprometida con la RSE a un nivel confirmado”, en particular por la atención prestada al bienestar de sus empleados.

"Nuestra verdadera filosofía es reaprender constantemente y también mirar el mundo en general. Porque, si la vida solo puede entenderse mirando hacia atrás, también solo puede vivirse mirando hacia adelante". Hervé de Buyer