Intermedio

Aprende a hacer sushi definitivamente con este curso participativo, conoce la técnica, punto del arroz y el corte de pescado perfecto para elaborar el auténtico sushi.

Curso de ceviches y tiraditos participativo, pensado para los amantes del pescado marinado y de la cocina peruana.

Taller de pasta fresca, un taller participativo pensado para los amantes de la cocina italiana y, en particular, de la pasta fresca. 

Descubre la repostería centroeuropea. Un curso para dominar masas, fermentaciones y técnicas tradicionales.

Taller de cocina rica y saludable. Aprende recetas ligeras, técnicas sencillas y platos llenos de sabor en una clase práctica y participativa.

Albóndigas ¡ricas y originales! un taller participativo pensado para los amantes de este delicioso guiso tradicional. Si quieres aprender las bases para elaborar desde las albóndigas más...

En la cocina libanesa existen numerosos platos llenos de sabor. Amplía tu recetario y descubre una gastronomía completamente diferente con este taller participativo.

Curso de cocina de escabeche, es un taller participativo para aquellos que quieren ampliar sus conocimientos y técnicas culinarias incorporando el escabeche a su recetario.

Descubre la cocina fusión de Rafa Torriko (TorriKo AnarKy Kitchen) en un taller donde aprenderás a combinar sabores internacionales y técnicas creativas para preparar platos reconfortantes y...

Curso de arroces, un imprescindible nacional, una clase participativa pensada para que los amantes de los arroces aprendan y conozcan dos recetas tradicionales de arroz en sus versiones seco y...

Taller participativo, en el que aprenderás a preparar recetas con kimchi, un alimento fundamental y emblemático en la gastronomía coreana. 

Aprende a cocinar un menú japonés con fermentados como miso y encurtidos, mejorando tu digestión y microbiota. Un curso práctico para descubrir sabor, técnica y bienestar en cada plato.

Curso de croquetas, clase participativa pensada para los amantes de este icono de nuestra cocina, desean elaborar la perfecta bechamel y dominar la técnica de la fritura perfecta. 

Olla viajera, un taller participativo pensado para todos aquellos que tienen una olla rápida en casa y quieren aprovecharla para hacer platos internacionales, sanos y actuales.

Curso de Cocina india, una clase participativa pensada para aquellos atrevidos por los sabores occidentales-exóticos y especiados.

Curso de cocina de pizza, un taller participativo pensado para los amantes de la cocina italiana y, en particular, de la pizza. En este curso de cocina aprenderás a elaborar la masa de pizza...

Taller participativo donde aprenderás a elaborar desde cero las masas tradicionales de dumplings. Ideal para iniciarte en la cocina asiática. 

Curso de arroces de José Luis, una clase demostrativa pensada para que los amantes de los arroces aprendan, conozcan y prueben dos recetas tradicionales de arroz, además de todos los secretos que...

Curso de Cocina con wok, un taller participativo pensado para aquellos que les interesa la cocina asiática y cocinar con ingredientes frescos. En este curso de cocina aprenderás a elaborar 4 platos...

Este taller de St. Honoré, es una clase demostrativa pensada para los amantes de la repostería francesa. En esta clase aprenderás a elaborar la icónica tarta Saint Honoré desde cero. 

Taller de pasta fresca, un taller participativo pensado para los amantes de la cocina italiana y, en particular, de la pasta fresca. 

Curso de cocina tailandesa, un taller participativo pensado para aquellos que les interesa la cocina asiática y la mezcla de sabores exóticos.

Taller participativo de aguachiles y tiraditos. Aprende a preparar pescados y mariscos en crudo, dominar el equilibrio de sabores y elaborar salsas frescas y picantes de la cocina latinoamericana.

Curso de arroces un imprescindible nacional, una clase participativa pensada para que los amantes de los arroces aprendan, conozcan y prueben dos recetas tradicionales de arroz, además de todos los...

En este taller participativo de cocina fusión explorarán y jugarán con los sabores de las gastronomías más ricas y diversas del mundo.

Curso demostrativo de brunch antiinflamatorio. Aprende recetas saludables dulces y saladas con harinas alternativas, ingredientes naturales y técnicas para una cocina equilibrada y llena de sabor.

Disfruta de la cocina mexicana, con esta clase participativa pensada para los amantes de la gastronomía y cultura de México. 

Curso de platos de Sri Lanka, una clase demostrativa pensado para aquellos que les interesa la cocina asiática y, particularmente, tiene un gran interés por la cocina de Sri Lanka.

Curso de cocina estival: aprende técnicas y recetas frescas del mundo con ingredientes de temporada, sabores ligeros y un menú completo ideal para el verano.