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Cursos de cocina

Nuestros cursos de cocina en Madrid están orientados a todos aquellos que tienen interés personal o profesional por la cocina y quieren aprender sus técnicas.

Alambique cuenta con la colaboración de diferentes profesionales y foodies con un profundo conocimiento para impartir los cursos de cocina y talleres. Ofrecemos cursos de cocina y talleres de cocina para novatos, para los que ya tienen una base y buscan ampliar sus conocimientos y para los que quieren profundizar en temas concretos con jefes de cocina, reposteros y pasteleros de gran nivel.

En Alambique somos expertos en organizar eventos culinarios corporativos, formación culinaria, team-buildings, cooking parties y clases privadas para grupos. También te ofrecemos la opción de trasladar nuestra cocina a tu casa para fiestas y eventos.  

Filtrar por:
27/02/2026 18:30 - 21:30
60 €
Clases de cocina
Nivel:
27/02/2026 18:30 - 21:30
60 €
Curso de Cocina para novatos, sexta sesión de este taller participativo pensado para todos aquellos que quieren empezar a dar sus primeros pasos en la cocina. 
Curso de cocina
Nivel:
28/02/2026 11:00 - 14:00
70 €
Clases de cocina
Nivel:
28/02/2026 11:00 - 14:00
70 €
Taller de Ramen participativo pensado para los amantes de los platos de cuchara y de la cocina japonesa.
Curso de cocina
Nivel:
28/02/2026 17:30 - 19:30
50 €
Clases de cocina
Nivel:
28/02/2026 17:30 - 19:30
50 €
Cuarta clase del curso de cocina para niños de 7 a 15 años completamente participativo. Cada clase de cocina está compuesta por un menú que incluye varios platos que elaborarán de principio a fin a...
Curso de cocina
Nivel:
02/03/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
02/03/2026 18:30 - 21:30
70 €
Curso de croquetas, un taller participativo pensado para los amantes de este manjar. 
Curso de cocina
Nivel:
03/03/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
03/03/2026 18:30 - 21:30
70 €
Taller de Cocina india, una clase participativa pensada para aquellos atrevidos por los sabores occidentales-exóticos y especiados.
Curso de cocina
Nivel:
04/03/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
04/03/2026 18:30 - 21:30
70 €
Taller de pan, un taller participativo pensado para los panarras amantes del pan y todas sus variedades.
Curso de cocina
Nivel:
05/03/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
05/03/2026 18:30 - 21:30
70 €
Curso demostrativo de cocina americana, pensado para los amantes de esta cocina que quieren aprender la cocina de Nueva Orleans.
Curso de cocina
Nivel:
06/03/2026 18:30 - 21:30
60 €
Clases de cocina
Nivel:
06/03/2026 18:30 - 21:30
60 €
Primera clase de cocina para principiantes un taller 100% participativo, donde poder aprender todas las técnicas básicas de cocina y salir convertido en un cocinero. 
Curso de cocina
Nivel:
06/03/2026 18:30
320 €
Clases de cocina
Nivel:
06/03/2026 18:30
320 €
Un taller de cocina 100% participativo donde poder aprender todas las técnicas básicas de cocina y salir convertido en un cocinillas. 
Curso de cocina
Nivel:
07/03/2026 11:00 - 14:00
70 €
Clases de cocina
Nivel:
07/03/2026 11:00 - 14:00
70 €
Taller participativo de Dulces de Primavera, diseñado para dar la bienvenida a la nueva estación a través de una experiencia culinaria sensorial y creativa.
Curso de cocina
Nivel:
09/03/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
09/03/2026 18:30 - 21:30
70 €
Taller participativo de legumbres. Aprende recetas tradicionales y modernas con garbanzos, lentejas y alubias. Clase práctica y degustación final.
Curso de cocina
Nivel:
10/03/2026 18:30 - 20:30
85 €
Clases de cocina
Nivel:
10/03/2026 18:30 - 20:30
85 €
Curso de arroces de José Luis, una clase demostrativa pensada para que los amantes de los arroces aprendan, conozcan y prueben dos recetas tradicionales de arroz, además de todos los secretos que...
Curso de cocina
Nivel:
11/03/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
11/03/2026 18:30 - 21:30
70 €
Descubre La cocina de la longevidad: un menú equilibrado y lleno de sabor, inspirado en ingredientes antioxidantes y técnicas saludables.
Curso de cocina
Nivel:
12/03/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
12/03/2026 18:30 - 21:30
70 €
Taller participativo, en el que aprenderás a preparar recetas con kimchi, un alimento fundamental y emblemático en la gastronomía coreana. 
Curso de cocina
Nivel:
13/03/2026 18:30 - 21:30
60 €
Clases de cocina
Nivel:
13/03/2026 18:30 - 21:30
60 €
Segunda clase de cocina para principiantes, un taller 100% participativo, donde poder aprender todas las técnicas básicas de cocina y salir convertido en un cocinillas. 
Curso de cocina
Nivel:
14/03/2026 11:00 - 14:00
70 €
Clases de cocina
Nivel:
14/03/2026 11:00 - 14:00
70 €
Curso de cocina libanesa, clase participativa pensada para los amantes de la gastronomía de Oriente Medio. La comida libanesa es exótica, abundante y especiada. Esta gran desconocida en occidente...
Curso de cocina
Nivel:
14/03/2026 17:30 - 20:00
50 €
Clases de cocina
Nivel:
14/03/2026 17:30 - 20:00
50 €
Dulces para toda ocasión (Padres e hijos) es un taller participativo y divertido donde aprenderán a preparar cañoncitos de hojaldre, espirales de canela y cremas de relleno.
Curso de cocina
Nivel:
16/03/2026 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
16/03/2026 18:30 - 21:30
75 €
Aprende a hacer sushi definitivamente con este curso participativo, conoce la técnica, punto del arroz y el corte de pescado perfecto para elaborar el auténtico sushi.
Curso de cocina
Nivel:
17/03/2026 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
17/03/2026 18:30 - 21:30
75 €
Taller de pasta fresca, un taller participativo pensado para los amantes de la cocina italiana y, en particular, de la pasta fresca. 
Curso de cocina
Nivel:
18/03/2026 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
18/03/2026 18:30 - 21:30
75 €
Curso de ceviches y tiraditos participativo, pensado para los amantes del pescado marinado y de la cocina peruana.
Curso de cocina
Nivel:
19/03/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
19/03/2026 18:30 - 21:30
70 €
Taller de cocina italiana, participativo, diseñado para darte a conocer algunos de los más populares platos de Italia y que aprendas sus técnicas.
Curso de cocina
Nivel:
20/03/2026 18:30 - 21:30
60 €
Clases de cocina
Nivel:
20/03/2026 18:30 - 21:30
60 €
Tercera clase de cocina para principiantes, un taller 100% participativo, donde poder aprender todas las técnicas básicas de cocina y salir convertido en un cocinero. 
Curso de cocina
Nivel:
21/03/2026 11:00 - 14:00
70 €
Clases de cocina
Nivel:
21/03/2026 11:00 - 14:00
70 €
Los perfumes, los sabores y las atmosferas de las historias del Commissario Montalbano serán recreados en esta clase participativa en la que Daniele Lo Cascio te enseñará algunos de los platos que...
Curso de cocina
Nivel:
21/03/2026 17:30 - 20:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
21/03/2026 17:30 - 20:30
70 €
Pasta y risotto, una clase participativa en la que aprenderás los fundamentos de los platos italianos más famosos.
Curso de cocina
Nivel:
23/03/2026 18:30 - 21:30
15 €
Clases de cocina
Nivel:
23/03/2026 18:30 - 21:30
15 €
Masterclass demostrativa de repostería de Pascua con KitchenAid. Aprende a preparar babka de chocolate, mona de Pascua, pestiños y torrijas al horno, descubriendo técnicas de masas y fermentaciones.
Curso de cocina
Nivel:
24/03/2026 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
24/03/2026 18:30 - 21:30
75 €
Curso de arroces un imprescindible nacional, una clase participativa pensada para que los amantes de los arroces aprendan, conozcan y prueben dos recetas tradicionales de arroz, además de todos los...
Curso de cocina
Nivel:
25/03/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
25/03/2026 18:30 - 21:30
70 €
Curso de cocina de pizza, un taller participativo pensado para los amantes de la cocina italiana y, en particular, de la pizza. En este curso de cocina aprenderás a elaborar la masa de pizza...
Curso de cocina
Nivel:
26/03/2026 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
26/03/2026 18:30 - 21:30
75 €
Curso de Cocina con wok, un taller participativo pensado para aquellos que les interesa la cocina asiática y cocinar con ingredientes frescos. En este curso de cocina aprenderás a elaborar 4 platos...
Curso de cocina
Nivel:
27/03/2026 18:30 - 21:30
60 €
Clases de cocina
Nivel:
27/03/2026 18:30 - 21:30
60 €
Cuarta clase de cocina para principiantes, un taller 100% participativo, donde poder aprender todas las técnicas básicas de cocina y salir convertido en un cocinero. 
Curso de cocina
Nivel:
28/03/2026 11:00 - 14:00
70 €
Clases de cocina
Nivel:
28/03/2026 11:00 - 14:00
70 €
Disfruta de la cocina mexicana, con esta clase participativa pensada para los amantes de la gastronomía y cultura de México. 
Curso de cocina
Nivel:
30/03/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
30/03/2026 18:30 - 21:30
70 €
Aprende a organizar y preparar con antelación un menú completo con nuestro curso de Batch Cooking. Cocina sin estrés.
Curso de cocina
Nivel:
07/04/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
07/04/2026 18:30 - 21:30
70 €
Taller de pan, un taller participativo pensado para los panarras amantes del pan y todas sus variedades.
Curso de cocina
Nivel:
08/04/2026 18:30 - 21:30
75 €
Clases de cocina
Nivel:
08/04/2026 18:30 - 21:30
75 €
Curso de ceviches y tiraditos participativo, pensado para los amantes del pescado marinado y de la cocina peruana.
Curso de cocina
Nivel:
10/04/2026 18:30 - 21:30
60 €
Clases de cocina
Nivel:
10/04/2026 18:30 - 21:30
60 €
Quinta clase de cocina para principiantes, un taller 100% participativo, donde poder aprender todas las técnicas básicas de cocina y salir convertido en un cocinero. 
Curso de cocina
Nivel:
14/04/2026 18:30 - 21:30
70 €
Clases de cocina
Nivel:
14/04/2026 18:30 - 21:30
70 €
Taller de cocina rica y saludable. Aprende recetas ligeras, técnicas sencillas y platos llenos de sabor en una clase práctica y participativa.
Curso de cocina
Nivel:
17/04/2026 18:30 - 21:30
60 €
Clases de cocina
Nivel:
17/04/2026 18:30 - 21:30
60 €
Sexta clase de cocina para principiantes, un taller 100% participativo, donde poder aprender todas las técnicas básicas de cocina y salir convertido en un cocinero. 
Curso de cocina
Nivel:

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