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Cocotte Le Creuset 22 cm Redonda Cereza Ver más grande

Cocotte Le Creuset Redonda 22cm - Cereza

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Descripción

¡La cocotte Le Creuset es un clásico de la cocina! La cazuela está hecha de hierro fundido (un metal que conduce y retiene el calor admirablemente) y recubierta de una esmalte vitrificado que aporta neutralidad (no absorbe humedad ni olores si sabores) y gran resistencia. La tapa, hecha de los mismos materiales que la cazuela, cierra de manera estanca para que no escape vapor y con este el aroma de nuestros guisos. La cocotte crea un entorno estanco, con una distribución de calor homogénea en la que los alimentos se cocinan por igual y sin secarse ni perder aroma.  

Es la mejor olla para guisar y estofar, la cazuela perfecta para preparar todos aquellos guisos que se hacen lentamente, a fuego suave. La gran calidad de materiales y el riguroso proceso al que se someten estas ollas las hace también válidas para las otras técnicas culinarias que empleamos en la cocina como marinar, asar, saltear y freír. 

Dado que la superficie esmaltada que vitrifica el interior y el exterior de la pieza no absorbe la humedad, los colores, olores ni los sabores se pueden guardar los guisos con toda la seguridad en el frigorífico y en el congelador.

Gracias a su espectacular diseño, la cocotte  te permite servir los platos del fuego a la mesa (¡y de la mesa al lavavajillas!).

El hierro colado esmaltado Le Creuset se puede utilizar sobre el gas, vitrocerámica, inducción, en la barbacoa y en el horno.

Apto para el frigorífico y el lavavajillas.

- Tamaño (diámetro) : 22 cm
- Capacidad: 3,3 litros
- Porciones: 4 personas

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